HYPEBEAST Eats... The Golden State x CLSC 72時間限定のスペシャルバーガー

ファッションと食の関係性は、“カルチャー”という視点からみても非常に深いものがある。2010年に「Joshua

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ファッションと食の関係性は、“カルチャー”という視点からみても非常に深いものがある。2010年に「Joshua Vides」が設立したロサンゼルス発の〈CLSC〉は今回、LA屈指のハンバーガーショップ「The Golden State Cafe」と2度目のコラボレーションで、2015年4月15日から17日(現地時間)の3日間に渡って「The Golden State Cafe」をジャック。期間中しか味わうことのできない〈CLSC〉プロデュースのカスタムバーガーを提供した。同バーガーは、ハリスランチビーフとプロヴォローネチーズ、スモークベーコン、自家製オニオンリングをブリオッシュバンズで挟み、BBQソースを絡めたスペシャルな一品。「Joshua Vides」は同コラボレーションについて、「企画をするにあたって、『The Golden State Cafe』がこれまでに提供してきたハンバーカーと違うものにしたかった。それほど多くの時間はかからなかったよ。このクラシックでウエスタン風BBQベーコンバーガーを是非味わってもらいたい」と話してくれた。

ショップ内には展示スペースを設け、コラボレーションアイテムも展開。2種類のTシャツに加え、スケートデッキ、ピントグラスなども販売した。

The Golden State Cafe
42 N. Fairfax Avenue
Los Angeles, CA 90036

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