Berry Bros. & Rudd Rilis Shindo Experimental 01, Single Malt Japanese Whisky—Hanya 300 Botol di Inggris Raya (UK)
Langkah berani untuk whisky Jepang—Shindo Experimental 01 menandai rilis perdana dari Shindo Distillery.
Ringkasan:
- Berry Bros. & Rudd akan merilis Single Malt Japanese Whisky – Shindo Experimental 01 – yang diracik oleh Shindo Distillery.
- Bertumpu pada lebih dari 200 tahun tradisi sake dan kurasi para ahli, whisky ini memadukan kepiawaian fermentasi mendalam dengan pematangan dalam campuran barel yang unik.
- Shindo Experimental 01 akan tersedia untuk pre-order In Bond mulai 30 Oktober, eksklusif melalui situs Berry Bros. & Rudd.
Pedagang wine dan spirits warisan Inggris, Berry Bros. & Rudd, telah mengumumkan peluncuran Shindo Experimental 01, sebuah Single Malt Japanese Whisky dari Shindo Distillery – proyek baru yang didirikan pada 2021 oleh Shinozaki, salah satu rumah pembuat dan penyuling tertua dan paling disegani di Jepang.
Kolaborasi ini berakar pada keahlian. Berry Bros. & Rudd menghadirkan ketajaman dalam mengurasi dan membotolkan spirit istimewa, sementara Shindo Distillery menimba lebih dari 200 tahun warisan pembuatan sake dan shochu. Secara khusus, mereka punya obsesi pada fermentasi. Fokus yang mendalam itu memberi whisky mereka keunggulan tersendiri – pernyataan berani atas cita rasa dan teknik Jepang.
Dengan ragam ragi langka, Shindo mengeksplorasi fermentasi untuk membuka lapisan rasa baru. Shindo Experimental 01 dibuat dari malt barley non-peated, lalu dimatangkan dalam campuran barel unik: 91% Bourbon, 4% Mizunara baru, 4% Oloroso Sherry, dan 1% Refill Scotch.
Dibotolkan pada 50% ABV, ini adalah rilis batch mikro – hanya 300 botol yang dialokasikan untuk UK, dan tersedia eksklusif melalui Berry Bros. & Rudd.
Rob Whitehead, Spirits Buyer di Berry Bros. & Rudd, mengatakan: “Ini adalah kepiawaian yang bikin nagih dari Fukuoka, Jepang Selatan, menampilkan hasil lezat dari fermentasi eksperimental dan distilasi yang nyaris tanpa cela. Dengan hanya 300 botol tersedia di UK, rilis terbatas ini benar-benar istimewa.”
Shindo Experimental 01 akan tersedia untuk pre-order In Bond mulai 30 Oktober, eksklusif melalui situs Berry Bros. & Rudd, dengan harga £63.50 (sekitar $85).
