Jollibee décline sa recette Chickenjoy en nuggets de poulet gourmands dans tous ses restaurants aux États-Unis
Six sauces pour tremper, quatre formats de portions et un mini seau ultra‑pratique signent l’arrivée de ce tout nouveau produit au menu.
Jollibee met à profit la réputation de son Chickenjoy dans un tout nouveau format. La chaîne fondée aux Philippines lance ses tout nouveaux Jollibee Chicken Nuggets dans l’ensemble de ses restaurants aux États-Unis à partir du 2 juillet, réinterprétant son programme de poulet frit en un format irrésistible à picorer.
Ce lancement de nuggets intervient à un moment charnière dans la trajectoire de Jollibee aux États-Unis. La marque a figuré plus tôt cette année sur la toute première liste TIME100 Industry Leaders in Food & Drink et a été nommée au classement 2026 TIME100 Most Influential Companies en tant que « Disrupter » du secteur, des distinctions qui positionnent désormais la chaîne non plus comme un simple nouvel arrivant régional, mais comme une force installée dans l’univers du fast-food. Cette perception s’inscrit dans une dynamique plus large où Jollibee considère le marché américain comme un véritable levier de croissance, et non comme un simple territoire satellite, en développant régulièrement son empreinte physique depuis l’ouverture de son premier restaurant américain à Daly City, en Californie, en 1998. Les nuggets s’intègrent dans ce récit d’expansion comme une offensive assumée sur un segment ultra grand public, pensée pour étendre la présence fast-food de Jollibee au‑delà de son emblématique Chickenjoy.
Le produit lui-même reste directement fidèle à l’héritage Chickenjoy. Les nuggets sont préparés à partir de 100 % de blanc de poulet, frits jusqu’à obtenir un enrobage croustillant et doré à l’extérieur tout en restant tendres et fondants à cœur, dans la lignée de la signature texturale que Jollibee a construite autour de son programme Chickenjoy. Ce format à picorer est servi dans des mini seaux qui reprennent le visuel iconique du seau de poulet frit classique de Jollibee, un parti pris esthétique qui positionne les nuggets comme une extension officielle de la lignée Chickenjoy plutôt que comme un simple ajout à la carte. Les portions sont proposées en formats 5 pièces, 8 pièces, 15 pièces et 30 pièces, laissant la liberté de les savourer en en-cas solo ou en commande à partager.
La sélection de sauces pousse encore plus loin l’ADN de la marque. Aux côtés de la gravy iconique de Jollibee, cinq sauces supplémentaires viennent compléter l’expérience nuggets, permettant aux clients de jouer avec une palette élargie de saveurs. La présence de cette gravy est particulièrement remarquable : cet accord fait partie intégrante de l’identité du poulet frit Jollibee depuis des décennies, alors qu’il reste quasi absent de la catégorie nuggets du fast-food aux États-Unis en tant qu’option de trempette standard. Ce détail préserve la singularité culturelle de Jollibee au sein d’une catégorie de menu ultra universelle, en tissant les racines philippines de la marque dans un incontournable du fast-food américain, sans édulcorer ni l’un ni l’autre.
Luis Velasco, SVP and Marketing Head de Jollibee Group North America, présente ce lancement comme une extension du savoir-faire historique de la marque en matière de poulet. « Nous sommes extrêmement enthousiastes à l’idée de mettre notre expertise du poulet croustillant et juteux au service de nos nouveaux Chicken Nuggets », déclare Velasco dans un communiqué. « Chez Jollibee, nous cherchons toujours de nouvelles façons d’apporter plus de joie à la table de nos invités, et ce lancement inédit de Chicken Nuggets en est l’exemple parfait : il montre comment nous continuons d’innover et de sublimer les grands classiques du fast-food. La qualité irrésistible et les standards élevés qui nous ont valu le titre de “meilleur poulet frit” d’Amérique se retrouvent désormais dans nos nouveaux nuggets, et il nous tarde que tout le monde les goûte ! »
Les Jollibee Chicken Nuggets sont disponibles à partir du 2 juillet dans tous les Jollibee des États-Unis, en restaurant, au drive, en commande en ligne et via l’appli Jollibee pour la livraison et la commande à emporter depuis son mobile.
