Le prix de la Meilleure Baguette de Paris 2020 revient à Taieb Sahal

Avis aux amoureux de la baguette, la meilleure de Paris vient d’être adjugée à Taieb Sahal, boulanger chez Les Saveurs de Pierre Demours dans le 17ème arrondissement de la capitale.

Né en Tunisie et arrivé en France en 2014 Taied Sahal trouvera d’abord un petit boulot de déménageur avant de découvrir la boulangerie grâce à un ami à lui : “Le voir travailler m’a donné l’envie d’apprendre (…) Il a proposé de m’enseigner et j’ai accepté, j’en avais marre des déménagements”, rapporte Le Parisien.

Vainqueur de cette 27e édition du Grand prix de la meilleure baguette de tradition parisienne Taieb Sahal remporte une dotation de 4.000 euros. Il aura également l’honneur, pendant un an, d’être l’artisan boulanger qui fournira officiellement les cuisines du Chef Guillaume Gomez​, au Palais de l’Élysée.

Maison Julien
Les Saveurs de Pierre Demour
13 Rue Pierre Demours
75017 Paris