Zusammenfassung
- Die Chihuly-Ausstellung bei Maker’s Mark verknüpft die Marke der Brennerei mit Kunst und Nachhaltigkeit.
- Das Programm „Summer of Sours“ ist eine neue Marketingstrategie, die kulturelle Kooperationen nutzt, um einen Lifestyle zu verkaufen – nicht nur ein Produkt.
Letzte Woche bin ich ins Flugzeug gestiegen, nach Louisville geflogen und anschließend mit dem Auto weiter nach Bardstown, Kentucky, gefahren. Mein Ziel war Maker’s Mark, wo der Glaskünstler Dale Chihuly noch bis Dezember ausstellt – Führungen können hier gebucht werden.
Die Glasinstallationen von Chihuly verliehen dem Ort zusätzliche Strahlkraft und waren über die firmeneigene Star Hill Farm verteilt. Im Hauptkeller hing ein gewaltiger Kronleuchter aus geschwungenem Glas über Reihen von Fässern. Das Werk ist ein prägnantes, kraftvolles Statement, und obwohl seine farbenfrohen Formen mit der reduzierten Atmosphäre des Kellers kontrastieren, hat der Künstler einen Platz gewählt, an dem es wirklich zur Geltung kommt. Chihulys Arbeiten, die Feuer und Sand zu lebendig wirkenden Glasformen verschmelzen, stehen auf einem Gelände, das ganz auf Erneuerung setzt. Die Kunst unterstreicht das umfassende Bestreben der Brennerei, zu zeigen, wie Whiskeyherstellung der Umwelt zugutekommen kann.
Maker’s Mark investiert massiv in regenerative Landwirtschaft auf der Star Hill Farm und arbeitet daran, Bodenqualität und Biodiversität wiederherzustellen. Das ist mehr als ein Lippenbekenntnis. Auf einer kurzen Tour zeigte uns Amanda Humphrey, Star Hill Farm Advocacy & Experience Manager, das Gelände und die nachhaltigen Prozesse. Sie hob das aktive Engagement für den Schutz der Amerikanischen Weißeiche hervor, das in Partnerschaft mit der University of Kentucky vorangetrieben wird. Die Brennerei hat auf der Star Hill Farm das weltweit größte Repository dieser Baumart eingerichtet, um eine für Kentucky Bourbon essenzielle Spezies zu schützen und zu erforschen.
Irgendwann während der Reise erlebten wir das „Summer of Sours“-Programm von Maker’s Mark. Gemeinsam mit dem Concept-Store Big Night hatten sie gerade ein neues Erlebnis gelauncht. Die Idee: den Whiskey Sour als sommerlichen Klassiker neu zu positionieren, indem Gastgeber:innen eine Blaupause mit stylischen Cocktailrezepten und ausgesuchten Gläsern an die Hand gegeben wird.
Als wir die Star Hill Farm verließen, wurde deutlich, dass Maker’s Mark sich längst als mehr denn nur eine Brennerei positioniert. Die Chihuly-Installationen beeindruckten schon für sich, doch gemeinsam mit den regenerativen Initiativen der Farm und dem Programm zeigte sich eine Marke, die das Bourbon-Erlebnis in der zeitgenössischen Kultur neu definieren möchte.