ニューヨークで話題の新ハイブリッドフード “スパゲッティドーナツ” をご紹介
今年の新たなトレンディーフード？
ニューヨークの有名なフードマーケット「Smorgasburg」で販売されるという『Pop Pasta』によるユニークなハイブリッドフードをご紹介。タイトルにもある通り、そのユニークなハイブリッドフードとはパスタとドーナツをかけ合わせた“スパゲッティドーナツ”。元来のドーナツとは異なり、揚げるのではなく焼かれて調理されるそのドーナツは、パルメジャーノチーズ、卵、オリーブオイル、ガーリック、スパイスで味付けされた“Aglio e Olio Pop”やトマトピューレが加えられた“Red Sauce Pop”、ズッキーニが加えられた“Zucchini Pop”、ベーコンが加えられた“Carbonara Pop”、そして“Red Sauce Pop”にひき肉が加えられた“Bolognese Pop”などといった多くの種類がラインアップする、見た目にもユニークな全く新しいファストフードに仕上がっている。
この“スパゲッティドーナツ”は、ニューヨークにて毎週末に開催されているフードイベント 「Smorgasburg」内の『Pop pasta』の店舗にて今春より販売されるそうなので、ニューヨークを訪れる予定のある方は是非スケジュールに組み込んでみてはいかがだろうか。
