Damien Hirst がレストラン『Pharmacy 2』をオープン
『Newport Street Gallery』にできたドラッグストアレストラン
アート界の巨匠、イギリス人アーティストでありアートコレクターの「Damien Hirst」が、英国の有名シェフ「Mark Hix」とタッグを組み、Hirstが運営する『Newport Street Gallery』に、レストラン『Pharmacy 2』をオープンする。
2015年にオープンした同ギャラリーは、Hirstの所有する数々の美術作品を常設し、定期的な企画展が開催されるロンドンでも注目のアートスポットだが、レストラン内ではHirst自身の“Kaleidoscope”シリーズや“Medicine Cabinet”シリーズ作品が間近で見られるという特典も。
レストランの内装はPharmacy（薬局）の名の通り、薬局にインスパイアされたデザイン。DNA配列がエッチングされた窓、サプリメントや薬の説明書きがプリントされた壁紙、錠剤型のバースツールや、背もたれに薬の刺繍がされたレザーソファ席などが見られる。
メニューに関しては、ウェブサイトによると“新鮮な食材で作られたHixとHirstの食への情熱が反映された料理”とのこと。
2016年2月23日（現地時間）にグランドオープンを迎えるコンセプチュアルな『Pharmacy 2』での食事を楽しみたい方は、是非足を運んでみては？ （月曜日は定休日）
Newport Street Gallery
Newport Street
London SE11 6AJ
United Kingdom
