Blue Bottle Coffee の新店舗が中目黒にオープン
他の店舗とは異なった構成になっており、その設計を手がけたのは「Schemata Architects」
六本木に新店舗をオープンしたばかりの「Blue Bottle Coffee（ブルーボトルコーヒー）」が再び「Schemata Architects（スキーマ建築計画）」とタッグを組み、中目黒に5号目となる新店舗をオープンした。この新店舗は元々工場として使われていた建物となり、広さは約420平方メートルもある。今回は他の店舗とは異なった構成で、1Fにはスタンディングをベースにしたカフェエリア、B1Fにはワークショップスペースを設け、今後さまざまなカルチャーにフィーチャーした展覧会を開催していくという。またコーヒーブームをさらに盛り上げたいということで、スタッフ用のトレーニングルームのほかにテイスティングルームも設けた。中目黒駅からは10分ほど離れてはいるが六本木や青山と違い、時間がゆっくりと進む静かな雰囲気で味わうコーヒーもまた格別であろう。
Blue Bottle Coffee 中目黒店
住所：東京都目黒区中目黒3-23-16
営業時間：8:00~19:00
