日本古来の酒造りを題材にしたドキュメンタリー『The Birth of Saké』の予告編が公開

石川県白山市で明治3年に創業した『吉田酒造店』を舞台に、日本古来の酒造りにフォーカスしたドキュメンタリー映画『The Birth of Saké（原題）』のトレーラーが公開された。監督を務めたのは、日系アメリカ人の「Erik Shirai」で、クラウドファウンディングサイト『Kickstarter』で資金を募った後に撮影が実現した。同ドキュメンタリーは、創業以来変わらない『吉田酒造店』の伝統技術と、半年間こもって働く職人たちの暮らしを題材としている。2015年4月15日から4月26日（現地時間）まで、ニューヨークで開催されている“トライベッカ国際映画祭”でも上映されており、今後はニューヨークや石川県での上映会も予定しているとのこと。日本人でも知らない世界が描写された貴重な映像となっているので、予告編からその世界観を堪能してほしい。