Jollibee porta la formula Chickenjoy in mini Chicken Nuggets nei ristoranti USA
Sei salse per intingere, quattro formati e un mini bucket dedicato per il nuovo menu Jollibee.
Jollibee capitalizza sulla reputazione costruita con Chickenjoy portandola in un nuovo formato. La catena di origine filippina ha lanciato le nuovissime Jollibee Chicken Nuggets in tutti i ristoranti negli Stati Uniti a partire dal 2 luglio, trasformando il suo celebre fried chicken in una proposta in formato finger food.
Il debutto delle nuggets arriva in un momento di svolta preciso per la traiettoria di Jollibee negli Stati Uniti. Il brand è entrato nella prima shortlist TIME100 Industry Leaders in Food & Drink all’inizio di quest’anno ed è stato inserito nella lista 2026 TIME100 Most Influential Companies come “Disrupter” del settore: riconoscimenti che inquadrano la catena non più come un semplice player regionale, ma come una forza ormai affermata nel fast food. Questa lettura si inserisce in un disegno più ampio, in cui Jollibee considera il mercato USA come un vero motore di crescita e non come territorio satellite, ampliando costantemente la propria presenza fisica sul territorio americano fin dall’apertura del primo locale a Daly City, in California, nel 1998. Le nuggets si collocano in questa narrativa di espansione come proposta mainstream pensata per estendere l’impronta di Jollibee nel fast food oltre l’iconica offerta Chickenjoy.
Il prodotto in sé mantiene un legame diretto con l’eredità di Chickenjoy. Le nuggets sono preparate con il 100% di petto di pollo bianco, fritte fino a ottenere una panatura dorata e croccante che racchiude un interno morbido, richiamando il profilo di consistenze su cui Jollibee ha costruito l’universo Chickenjoy. Il formato bite-sized viene servito in mini bucket che riprendono la presentazione del classico secchio di fried chicken di Jollibee, una scelta visiva che posiziona le nuggets come estensione ufficiale della linea Chickenjoy e non come semplice aggiunta indipendente al menu. Le opzioni di formato spaziano tra box da 5, 8, 15 e 30 pezzi, permettendo al lancio di funzionare sia come snack individuale sia come ordine da condividere.
La selezione di salse amplifica ulteriormente l’identità del brand. Accanto alla gravy iconica di Jollibee, altre cinque salse da intingere completano l’offerta delle nuggets, permettendo ai clienti di abbinarle a un ventaglio di profili di gusto. La presenza della gravy è particolarmente significativa: questo abbinamento fa parte da decenni del DNA del fried chicken di Jollibee e raramente compare come scelta standard nella categoria nuggets del fast food americano. Questo dettaglio preserva la specificità culturale di Jollibee all’interno di una categoria di menu altrimenti universale, intrecciando le radici filippine del brand con un classico del fast food USA senza snaturare nessuno dei due mondi.
Luis Velasco, SVP and Marketing Head di Jollibee Group North America, ha presentato il lancio come un’estensione del know-how del brand sul pollo. “Siamo estremamente entusiasti di portare la nostra inconfondibile esperienza in pollo croccante e succoso nelle nuove Chicken Nuggets”, ha dichiarato Velasco in una nota. “In Jollibee cerchiamo sempre nuovi modi per portare ancora più gioia sulle tavole dei nostri ospiti, e questo nuovissimo lancio di Chicken Nuggets è l’esempio perfetto di come continuiamo a innovare ed elevare i grandi classici del fast food. La qualità irresistibile e gli standard elevatissimi che ci hanno fatto definire il ‘miglior fried chicken’ d’America ora si ritrovano anche nelle nostre nuove nuggets, e non vediamo l’ora che tutti le assaggino!”
Le Jollibee Chicken Nuggets sono disponibili a partire dal 2 luglio in tutti i ristoranti Jollibee negli Stati Uniti, con servizio al banco, drive-thru, ordini online e tramite Jollibee App per delivery e take-away da mobile.
