Tiffany & Co. porta il Blue Box Café nel flagship di Causeway Bay a Hong Kong
Lo chef Agustin Balbi di Andō, ristorante stellato MICHELIN, reinterpreta i grandi classici del café con un tocco locale.
Sintesi
- Tiffany & Co. inaugurerà il suo Blue Box Café nel flagship Lee Gardens di Hong Kong il 13 giugno 2026
- Il menu firmato dallo chef Agustin Balbi intreccia grandi classici e influenze locali, reinventando le iconiche proposte da caffè, i set per il tè del pomeriggio e un “Breakfast at Tiffany’s” disponibile per l’intera giornata
Tiffany & Co. si prepara a svelare il suo nuovissimo Blue Box Café a Hong Kong. Situato al primo piano del nuovo flagship di ampie dimensioni della Maison a Lee Gardens, a Causeway Bay, il café offre agli ospiti un’esperienza gastronomica raffinata che riflette la vocazione della Casa per l’eleganza e la modernità.
L’esperienza gastronomica è stata ideata dal rinomato chef argentino di fama internazionale Agustin Balbi, chef‑fondatore del ristorante di Hong Kong insignito di una stella MICHELIN Andō. In collaborazione con l’Head Chef Omar Agostini nella definizione del menu, Balbi reinterpreta i piatti classici con un approccio fortemente incentrato sulla materia prima e aperto alle influenze locali.
Il menu, studiato nei minimi dettagli, segue con naturalezza il ritmo della giornata, proponendo piatti raffinati in tre momenti chiave: colazione, ora del tè e un menu disponibile tutto il giorno, affiancati da un rilassato brunch del weekend. Gli ospiti possono concedersi le leggendarie proposte “Breakfast at Tiffany’s”, servite per l’intera giornata, oppure scegliere l’ormai iconico Tiffany Afternoon Tea. L’offerta all day propone classici elegantemente reinterpretati che integrano preparazioni e ingredienti locali, con protagonisti piatti signature come la Signature Tiffany Burger e un sofisticato piatto principale a base di astice con linguine fresche fatte in casa.
A partire dal 13 giugno 2026, il Tiffany & Co. Blue Box Café sarà aperto ogni giorno dalle 11 alle 20. Lo spazio, dal design elegante, comprende un bar dedicato e una sala privata che può accogliere fino a dieci ospiti. Imperniato sull’inconfondibile estetica Tiffany Blue della Maison, l’ambiente immersivo è completato da opere d’arte di rilievo, tra cui una scenografica installazione murale dell’artista Molly Hatch.
Tiffany & Co. Blue Box Café
Shop n. 101-109, 1/F, Lee Gardens Three,
1 Sunning Road, Causeway Bay, Hong Kong
