Zusammenfassung
Carhartt WIP und die japanische Lifestyle-Brand Kinto tun sich für den Kakomi Donabe zusammen, eine zeitgemäße Neuinterpretation des traditionellen japanischen Kochtopfs
Der Keramikkorpus hält offenem Feuer, Mikrowelle und Ofenhitze stand, während ein Edelstahleinsatz ihn im Handumdrehen in einen Dampfgarer verwandelt
Der Topf fasst 2,5 Liter und präsentiert sich in einer schwarz-grauen Farbvariante, die von einem Grafikprint abgerundet wird
Carhartt WIP und Kinto haben sich für den Kakomi Donabe zusammengetan – eine moderne Neuinterpretation des japanischen Tontopfs in der Farbgebung Black/Grey. Statt das traditionelle Gefäß wie ein empfindliches Erbstück zu behandeln, verwandelt die Kollaboration den Donabe in ein robustes Küchenutensil, das völlig unkompliziert für verschiedenste Zubereitungsarten genutzt werden kann.
Die größte Veränderung zeigt sich beim Material. Während der traditionelle Donabe aus klassischem Ton geformt wird, besteht diese Version aus einer hitzebeständigen Keramik. Das macht ihn so vielseitig, dass er direkt auf offener Flamme stehen, in den Ofen geschoben oder in der Mikrowelle verwendet werden kann. Dieser praktische Ansatz setzt sich bei der Reinigung fort, denn der Topf ist spülmaschinenfest.
Mit einem Fassungsvermögen von 2.500 Millilitern (etwa 85 Unzen) und Maßen von 27,5 x 14,5 x 31,5 Zentimetern (10,8 x 5,7 x 12,4 Zoll) ist der Kakomi Donabe ganz klar als geselliges Herzstück für den Esstisch gedacht und weniger für die Zubereitung von Einzelportionen.
Ein Dampfgareinsatz aus Edelstahl ist im Lieferumfang enthalten, sodass der Topf neben dem Schmoren auch zum Dämpfen verwendet werden kann. Der Metalleinsatz kombiniert den Keramikkörper mit einem zweiten Material, das perfekt zur utilitaristischen Ausrichtung der Marke passt und gleichzeitig die Funktionalität des Topfes geschickt erweitert.
Optisch gibt sich das Design herrlich zurückhaltend. Die Farbgebung in Black/Grey verleiht der Keramik einen gedeckten, geradezu werkstatttauglichen Ton, während ein grafischer Print das Äußere abrundet. Kinto – ein japanisches Label, das für edle Alltagsgegenstände wie Trinkflaschen, Küchenutensilien und hochwertiges Kaffeezubehör bekannt ist – bringt hier seine geballte Homeware-Expertise in die Konstruktion ein.
Der Carhartt WIP x Kinto Kakomi Donabe ist im Onlineshop von Carhartt WIP aktuell als „demnächst verfügbar“ gelistet.