Pari Pari bringt die Ruhe japanischer Architektur nach Miami

Zusammenfassung

• Rudy Guénaire hat die Innenräume für ein neues japanisches Restaurant in Miami gestaltet – es heißt Pari Pari.
• Der Entwurf greift Elemente japanischer Architekturphilosophie auf und ist vom Essay „In Praise of Shadows“ inspiriert.

Der französische Interior-Designer Rudy Guénaire hat die Innenräume für ein neues japanisches Restaurant im Wynwood-Viertel von Miami gestaltet und den gesamten Raum um einen Tresen zentriert, der wie eine sanft leuchtende Lampe anmutet.

Das neue Restaurant, das den Namen Pari Pari trägt, geht auf den mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten japanischen Spitzenkoch Yasu Tanaka zurück; folgerichtig integrierte Guénaire Aspekte japanischer Architekturphilosophie in sein Konzept.

„In Japan ging es in der Architektur seit jeher weniger um Farbe oder Material als um Licht – und Licht war in Japan stets eine Frage des Schattens“, sagte er. „Auf der anderen Seite ist Miami pure Sonne: ein endloser weißer Strand, und wenn die Sonne schließlich untergeht, schimmert die Skyline im Neonlicht.“

Victor Stonem

Victor Stonem

Victor Stonem

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Teilweise inspiriert von Jun’ichirō Tanizakis Essay über japanische Ästhetik, „In Praise of Shadows“, machte sich Guénaire daran, einen Raum zu entwerfen, der in Farbe wie im Licht weiche Konturen zeigt. „Was ich hier gestalten wollte, war ‚Ein Lob des Lichts‘ — das Gegenstück, auf der anderen Seite der Erde, zu Tanizakis Meditation über den Schatten“, ergänzte er.

Das Herzstück des Restaurants ist der Handroll-Tresen, den der Designer als große japanische Andon-Lampe konzipiert hat. Gefertigt aus amerikanischem Ahornholz, verströmt er ein Leuchten, das tagsüber an die Morgensonne erinnert und nachts an die Sonnenuntergänge der Stadt.

Über dem Tresen schwebt ein weit gespanntes Tuch als Reverenz an die Noren, die über den Fassaden japanischer Restaurants hängen. Dieser großzügige Baldachin bildet einen visuellen Rahmen für den Tresen, an dem der Fisch zubereitet wird.

An anderer Stelle im Innenraum setzte Guénaire auf eine Liaison aus Tradition und lokalem Stil. Das kleine Pari Pari-Schild verweist auf die plastischen Logos der Hotels Miamis aus den 1930er-Jahren, während die hohen Hocker in meerfarbenen Tönen nach den strengen Regeln der japanischen Holzverbindungen (Shiguchi) gefertigt und ohne Leim montiert wurden.

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