創意翻轉！A STAND 攜手倫敦人氣刈包品牌 BAO 打造「MINI BAO 迷你刈包店」
倫敦人氣刈包品牌 BAO 期間限定登陸台北民生社區。
Foodie Amber 迎來創立黃金十週年，今番重磅邀請倫敦最火紅的華人刈包品牌「BAO」，同於開店十週年首度跨海於亞洲快閃，於 A STAND 外帶店攜手打造「MINI BAO 迷你刈包店」。
BAO 出手於專精於藝術和時尚的台灣女孩 Erchen 與英籍港僑姐弟 Ting 及 Shing。對於家鄉保有深厚情感的 Erchen 及生長於餐飲世家的 Shing 和 Ting，於 2012 年來台探索這座島嶼的美食據點，品嚐到了啟發他們展開餐飲人生的那顆「刈包」。充滿創造力的三人不斷探討如何賦予刈包別於他人的獨特性，同時融合對藝術的感觸，於 2013 年創立了 BAO，開始透過食物傳達品牌的設計理念。從吸引大批民眾排隊的市集攤位，到駐點於倫敦指標聚落的六家風格店面，BAO 不斷的開創台味食物的豐富樣貌，向歐洲述說家鄉的故事。
BAO 於 A STAND 首度推出「迷你 BAO 套餐」（ $280 新台幣），小巧組合一次打包品牌三種精髓品項，每日限量販售！當中收錄經典滷肉刈包，三層肉經長時間滷製吸飽各式華人辛香料，搭配辣豆瓣拌炒過的酸菜，再撒上花生粉及香菜，將油亮滷肉與配料包進飄散奶香的澎鬆迷你刈包皮，入口的鹹香酸甜風味與多重口感，交織出新台式懷舊滋味。另外推出燉牛小排刈包，將香煎過後的美國牛小排與蔬菜放置烤箱燉烤熟成，軟嫩牛小排、香酥紅蔥頭、脆口酸黃瓜及特製四川美乃滋相互襯托，堆疊出 BAO 的創新口味層次。搭配兩款迷你刈包的是鹹蛋流沙包，獨家麵皮包裹著鹹甜奶黃流沙餡，咬進吸睛的哭哭表情，瞬間流出飽滿濃郁內餡，為迷你 BAO 套餐劃下甜蜜句點。
另外，加碼推出「歡樂 BAO 套餐」（$360 新台幣），享用經典滷肉刈包、燉牛小排刈包及哭哭流沙包，另外搭配手工花生牛奶（單售 $140 新台幣），將烘烤花生仁與香草莢、黑糖、鮮奶油及牛奶入鍋細火熬煮，結合飽滿花生風味與濃醇奶香，尾韻勾起淡淡香草層次，細緻升級大家記憶中的熟悉古早味。
A STAND「MINI BAO 迷你刈包店」
活動期間：10 月 4 日至 10 月 22 日
營業日期：每週三至週日
營業時間：11:00-17:00（每天限量 250 套，售完為止）
地點：台北市松山區新中街 12 號
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