สรุป
Starbucks Japan เปิดตัวโฟโต้บุ๊กดีไซน์ร้านสาขาเล่มที่สอง รวบรวมงานออกแบบอินทีเรียร์ล่าสุด 18 แห่งไว้ในเล่มเดียว
เล่มนี้ยังถูกออกแบบให้เป็นอ็อบเจ็กต์เก๋ ๆ ในตัวเอง บรรจุมาในซองกระดาษคราฟต์แบบใช้ซ้ำได้ที่ได้แรงบันดาลใจจากทรงแก้ว Starbucks
โดยเล่มนี้ถ่ายทอดบรรยากาศของแต่ละสาขาผ่านแนวคิดของแบรนด์ต่อ “พื้นที่อบอุ่นที่ผูกกับชุมชนท้องถิ่น” แทนการยึดตามเทมเพลตร้านสาขาแบบเดียวกันทุกที่
Starbucks Japan เปิดตัว STARBUCKS COFFEE JAPAN STORE DESIGN WORKS 002 โฟโต้บุ๊กเล่มที่สองซึ่งว่าด้วยงานออกแบบสโตร์ของแบรนด์โดยเฉพาะ หนังสือความยาว 144 หน้า รวบรวมภาพอินทีเรียร์ 18 แห่งจากสโตร์ที่เปิดใหม่หรือปรับโฉมระหว่างฤดูใบไม้ร่วงปี 2024 ถึงฤดูใบไม้ผลิปี 2026 โดยยกพื้นที่จริงของร้านกาแฟขึ้นมาเป็นموضوعที่ควรบันทึกไว้
การคัดเลือกครั้งนี้ตั้งอยู่บนมุมมองที่ชัดเจนว่าร้านหนึ่งแห่งควรเป็นอย่างไร ทั้ง 18 พื้นที่ถูกนำเสนอในฐานะสถานที่ที่ใคร ๆ ก็รู้สึกอบอุ่นเป็นกันเองได้ ออกแบบให้กลมกลืนกับบริบทโดยรอบและใช้ประโยชน์จากทำเลเฉพาะตัว แทนการทำซ้ำผังร้านรูปแบบเดียว แนวคิดนี้ต่อยอดโดยตรงจาก “Third Place” ซึ่งเป็นแนวคิดที่ Starbucks ใช้สร้างอัตลักษณ์ของพื้นที่ค้าปลีกมาหลายทศวรรษ นั่นคือพื้นที่แสนสบายระหว่างบ้านกับที่ทำงาน หนังสือเล่มนี้นำเสนออินทีเรียร์เหล่านี้ในฐานะการตีความธีมดังกล่าวที่แตกต่างกันไปตามภูมิภาค ผ่านภาพถ่ายที่ชวนให้ผู้อ่านอยากไปเยือนสโตร์ด้วยตัวเอง ภาพอินทีเรียร์ถ่ายโดยช่างภาพ Ryo Yoshiya
หนังสือบรรจุอยู่ในซองกระดาษคราฟต์ที่ออกแบบรูปทรงให้ชวนให้นึกถึงแก้วกระดาษของ Starbucks ด้านหลังพิมพ์ช่องข้อมูลระบุตัวตนพร้อมคีย์เวิร์ด เพื่อช่วยให้ผู้อ่านทำความเข้าใจงานออกแบบของแต่ละสโตร์ได้ลึกยิ่งขึ้น ซองนี้ไม่ได้ทำหน้าที่เป็นเพียงบรรจุภัณฑ์ใช้แล้วทิ้ง แต่ตั้งใจให้นำมาเก็บไว้และใช้ซ้ำเป็นซองใส่เอกสารหรือของชิ้นเล็กได้ โดยปิดด้วยแถบตีนตุ๊กแก ตัวหนังสือมีขนาด 21.0 × 1.7 × 28.7 เซนติเมตร พิมพ์ในญี่ปุ่น ส่วนซองทำจากเส้นใยเซลลูโลสจากกระดาษ เคลือบด้านหลังด้วยน้ำยางสังเคราะห์
สำหรับผู้อ่านที่ติดตามซีรีส์นี้ โฟโต้บุ๊กเล่มที่สองออกต่อจากฉบับแรกซึ่งยังมีจำหน่ายแยกต่างหาก ทำให้โปรเจ็กต์นี้กลายเป็นบันทึกต่อเนื่องของพัฒนาการด้านพื้นที่สโตร์ของแบรนด์ตามกาลเวลา
STARBUCKS COFFEE JAPAN STORE DESIGN WORKS 002 วางจำหน่ายแล้วผ่าน ร้านค้าออนไลน์ Starbucks Japan