Midleton Distillery ฉลอง 200 ปี กับนวัตกรรมไม้โอ๊คญี่ปุ่น Mizunara

สรุป:

Midleton Distillery ฉลองครบรอบ 200 ปีด้วยวิสกี้ซิงเกิลพ็อตสติลรุ่นลิมิเต็ด อายุ 28 ปี ที่โดดเด่นด้วยการใช้ถังไม้โอ๊คญี่ปุ่น Mizunara เป็นครั้งแรกของโรงกลั่น
มาสเตอร์ดิสทิลเลอร์ Kevin O’Gorman คัดสรรถังบ่มวิสกี้อายุ 5 ถังอย่างพิถีพิถัน เพื่อรังสรรค์วิสกี้ที่เปล่งกลิ่นผลไม้เมืองร้อนอย่างเข้มข้น ผสานแทนนินไม้โอ๊คเนื้อนุ่ม และเลเยอร์ของเครื่องเทศที่ซับซ้อนหลายชั้น
มีเพียง 636 ขวดเท่านั้น วางจำหน่ายในราคา €1,500 เปิดให้พรีออร์เดอร์แล้ว และจะมีจำนวนจำกัดที่จุดจำหน่ายคัดสรรของโรงกลั่น Midleton และ Jameson ตั้งแต่วันที่ 16 ธันวาคมเป็นต้นไป

เพื่อเฉลิมฉลองวาระครบรอบ 200 ปี โรงกลั่นวิสกี้สายเลือดไอริช Midleton Distillery เปิดตัววิสกี้ซิงเกิลพ็อตสติลรุ่นลิมิเต็ด อายุ 28 ปี ที่สะท้อนอิทธิพลของถังไม้โอ๊คญี่ปุ่น Mizunara เป็นครั้งแรกสำหรับการปล่อยซีรีส์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ Midleton Very Rare

ตอกย้ำความมุ่งมั่นของโรงกลั่นต่อศิลปะแห่งการทำวิสกี้ ผ่านผลงานของมาสเตอร์ดิสทิลเลอร์ Kevin O’Gorman เป็นผู้กำกับดูแลการสร้างสรรค์วิสกี้ตัวใหม่นี้ด้วยตัวเอง โดย O’Gorman เลือกถังบ่มอายุ 5 ถังอย่างพิถีพิถัน รวมถึงวิสกี้เบสโป๊กที่เคยบ่มในถัง American oak และถังไม้โอ๊คญี่ปุ่น Mizunara สุดหายาก ผลลัพธ์คือวิสกี้ที่มีมิติรสลึกซึ้ง นำเสนอสัมผัสของ “ผลไม้เอ็กโซติกอย่างสับปะรด ลูกพีช และแอปริคอต เคียงคู่กับลูกแพร์คาราเมลหวานหอม ผสานแทนนินไม้โอ๊คเนื้อนุ่ม และเครื่องเทศจากผืนป่าอย่างอบเชยและลูกจันทน์เทศ” ตามคำบรรยายของแบรนด์ “ชั้นของเครื่องเทศยังค่อย ๆ ทวีความเข้มข้นขึ้นด้วยโน้ตของเปลือกขิงขูดละเอียด โดยมีโทนผลไม้ที่คงอยู่ตลอดทั้งจิบ ก่อร่างเป็นวิสกี้เนื้อสัมผัสแน่นฉ่ำ เต็มตัว เปี่ยมทั้งความลึกและความซับซ้อน”

สะท้อนถึงความสำคัญของหมุดหมายครั้งประวัติศาสตร์ Head of Archives อย่าง Carol Quinn กล่าวไว้ว่า “เราเฉลิมฉลองวาระครบรอบ 200 ปีของ Midleton Distillery ในวิธีที่เหมาะสมที่สุด ด้วยการคารวะต่อประเพณีการกลั่นอันมั่งคั่ง ที่เฉลิมฉลองประวัติศาสตร์ ผู้คน แบรนด์ และงานฝีมือของเรา ตลอดปีที่ผ่านมา เราขุดค้นคลังเอกสารของบริษัทเพื่อปลุกอดีตให้มีชีวิต ถ่ายทอดให้โลกรับรู้ถึงความรุ่มรวยทางวัฒนธรรมและแรงปรารถนาอันมุ่งมั่น ที่ผลักดันโรงกลั่นให้ก้าวไปข้างหน้าตลอดสองศตวรรษ การปล่อยวิสกี้รุ่นนี้ถูกหล่อหลอมโดยมรดกแห่งนวัตกรรมและความทุ่มเทต่อคุณภาพอันยาวนาน ซึ่งเป็นเสาหลักของการกลั่นที่ Midleton มาหลายชั่วอายุคน”

Midleton Very Rare 200th Anniversary Edition บรรจุขวดที่ความแรง 54.7% ABV ผลิตเพียง 636 ขวดเท่านั้น ตั้งราคาที่ €1,500 (ประมาณ 1,631 ดอลลาร์สหรัฐ) เพื่อเป็นเกียรติแก่โอกาสพิเศษนี้ ทุกขวดมาพร้อมกล่องของขวัญดีไซน์ประณีต ประทับตราที่ระลึกเฉลิมฉลองหมุดหมายทางประวัติศาสตร์ของโรงกลั่น

ขณะนี้เปิดให้พรีออร์เดอร์แล้วผ่านทาง Midleton Distillery Collection ออนไลน์ เพื่อจัดส่งตั้งแต่วันที่ 16 ธันวาคมเป็นต้นไป อีกทั้งยังจะวางจำหน่ายแบบจำนวนจำกัดที่ร้าน Midleton Distillery Experience ในเมือง Cork และที่ Jameson Distillery Bow St. ใน Dublin ตั้งแต่วันที่ 16 ธันวาคมเช่นกัน