'Porcelain Paper Plate' สุดเซอร์เรียล กลับมาออกใหม่โดย SIN

สรุป

• นักออกแบบ Virginia Sin กลับมาเปิดตัว Porcelain Paper Plate ของเธออีกครั้ง—ผลงานที่เปิดตัวครั้งแรกเมื่อปี 2007—ด้วยดินเนอร์เฉลิมฉลองในบรู๊กลิน.
• จานใบนี้ ซึ่งเป็นคำอุทิศอันยืนยงต่อมื้ออาหารแบบแบ่งปันและความทรงจำแสนหวงแหน ถูกจัดแสดงถาวรที่ New York Historical Society Museum และยังปรากฏในภาพยนตร์เรื่อง The Menu.

ในค่ำคืนของ Harvest Moon ช่วงต้นตุลาคม ดีไซเนอร์ชาวนิวยอร์ก Virginia Sin เปิดตัวรีอิชชูของผลงานชื่อดังอย่าง Porcelain Paper Plate ผ่านมา 18 ปีนับจากเปิดตัวครั้งแรก โดยจัดดินเนอร์นำทีมครัวโดยเชฟ Austin Baker ที่ The Snail ในย่านกรีนพอยต์, บรู๊กลิน เพื่อเฉลิมฉลองด้วยมื้ออาหารแบบ family-style เสิร์ฟบนผลงานพอร์ซเลนสุดขี้เล่นของเธอ.

เปิดตัวครั้งแรกเมื่อปี 2007 งานออกแบบเรียบง่ายชิ้นนี้ได้แรงบันดาลใจจากมื้ออาหารน่าจดจำที่แบ่งปันกันในครอบครัวและเพื่อนฝูง พลิกไอเท็มปาร์ตี้ใช้แล้วทิ้งให้กลายเป็นภาชนะบนโต๊ะอาหารที่อยู่ยั้งยืนยง “จานใบนี้คือบทอุทิศถึงความงดงามอันอลหม่านในวัยเด็กของฉัน—ตั้งแต่งานเลี้ยงแบบ family-style ที่ทุกคนนำอาหารมารวมกัน อาหารกวางตุ้งที่ปรุงด้วยใจเสิร์ฟในถาดใช้แล้วทิ้ง ไปจนถึงลูกพี่ลูกน้องแปดคนแย่งที่นั่งรอบถาดหมุนกลางโต๊ะ” Virginia Sin ผู้ก่อตั้งและครีเอทีฟไดเร็กเตอร์แห่ง SIN กล่าวในแถลงการณ์อย่างเป็นทางการ.

“ฉันอยากยกย่องมื้ออาหารแสนยุ่งเหยิงแต่แสนมีความหมายเหล่านั้น และแปรสภาพสิ่งที่เรียบง่ายชั่วคราวให้กลายเป็นสิ่งที่ยั่งยืนและควรค่าแก่การทะนุถนอม” เธอเสริม.

มีให้เลือกสองขนาด และยังมีรุ่นพิเศษแบบจานหอยนางรม ทุกชิ้นทำด้วยมือที่สตูดิโอของ SIN ในบรู๊กลิน ผลิตจากพอร์ซเลนทั้งชิ้นพร้อมปรับสัดส่วนเล็กน้อย ทำให้เวอร์ชันรีอิชชูแน่นมือขึ้นและมีรอยเว้าลึกกว่าเดิม ยิ่งชวนให้นึกถึงจานกระดาษของจริง มากกว่าแค่งานหลอกตาไว้ชวนคุย คอลเล็กชัน Porcelain Paper Plate จึงถูกขนานนามว่าเป็น “จดหมายรักถึงความทรงจำ ครอบครัว และความงามเล็กๆ ในชีวิตประจำวันที่มักถูกมองข้าม”.

จานใบนี้ไม่ได้ถูกมองข้ามเลยแม้แต่น้อย Porcelain Paper Plate รุ่นดั้งเดิมซึ่งผสาน “paperclay” วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม คว้ารางวัลใหญ่ครั้งแรกในปี 2008 กับ Design Within Reach Sustainability Award กว่าทศวรรษถัดมา New-York Historical Society Museum ได้จัดซื้อ Porcelain Paper Plate, Oyster Paper Plate และ Porcelain Mug เข้าสู่คอลเล็กชันถาวร 21st Century Design ของพิพิธภัณฑ์ ในปี 2022 จานใบนี้ยังมีบทบาทไม่คาดคิดในวัฒนธรรมป๊อป ปรากฏอยู่ในฉากรับประทานอาหารสุดท้ายของภาพยนตร์เรื่อง The Menu, นำแสดงโดย Anya Taylor-Joy และ Nicholas Hoult.

ตั้งแต่ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งระดับแลนด์มาร์กอย่าง Eleven Madison Park ไปจนถึงสถาบันสาธารณะอย่าง New-York Historical Society Museum ผลงานของ SIN ได้รับการโอบรับจากผู้ทรงอิทธิพลด้านวัฒนธรรมในหลากหลายแวดวง อย่างไรก็ดี ในแก่นแท้แล้ว งานออกแบบชิ้นนี้คือการเห็นคุณค่าช่วงเวลาเล็กๆ ธรรมดาในชีวิต และพลังของความทรงจำร่วมที่เชื่อมผู้คนเข้าหากัน.

ช้อป Porcelain Paper Plate รุ่นรีอิชชูได้แล้ววันนี้ที่เว็บสโตร์ทางการของ SIN.