Jeremy Fall เผยสูตร Shakshuka Chilaquiles เมนูไข่เวฟง่ายใน Waves ตอนที่ 4
สรุป
- สูตร Shakshuka Chilaquiles เมนูล่าสุดจากเชฟ Jeremy Fall ที่ปรากฏในรายการ Instagram ของเขาอย่าง Waves ผสานรสชาติละตินและตะวันออกกลางในจานรสจัดที่ให้ไข่ขึ้นแท่นดาวเด่น
- คอมฟอร์ตฟู้ดเวฟง่ายจานนี้รวมไข่นุ่มฟู สตูว์มะเขือเทศรสเผ็ด ถั่วดำ หอมหัวใหญ่ และชีส cotija เสิร์ฟคู่กับทอร์ทิญาชิปส์
สำหรับสูตรไมโครเวฟล่าสุดของเขา เชฟ Jeremy Fall ผสานรสชาติละตินและตะวันออกกลางในจานไข่เป็นพระเอกที่เข้มข้น ใน Waves ตอนที่ 4 Fall เผยสเต็ปง่ายๆ ของ Shakshuka Chilaquiles คอมฟอร์ตฟู้ดตีความข้ามวัฒนธรรม
สูตรล่าสุดนี้โดดเด่นด้วยไข่นุ่มฟูที่ว่ายอยู่ในสตูว์มะเขือเทศบดรสเผ็ด พร้อมถั่วดำและหอมหัวใหญ่ โรยชีส cotija และเสิร์ฟคู่กับทอร์ทิญาชิปส์ จานนี้ทั้งเล่นเท็กซ์เจอร์และเป็นซิมโฟนีของรสชาติ อร่อยทุกคำ
Waves คือรายการทำอาหารเวฟล้วนของเชฟ ออกอากาศเฉพาะบน Instagram เปิดตัวเมื่อกันยายนด้วยสูตร Birria Taco ที่ได้แรงบันดาลใจจากสตรีตฟู้ด รายการฟอร์มสั้นนี้ยังนำเสนอเมนู Steak Frites และ Miso Butter Salmon อีกด้วย อำนวยการสร้างโดย Hypebeast ซีรีส์ของ Fall อัดแน่นด้วยทิปส์จากเชฟและสูตรที่มือใหม่ก็ทำตามได้
ดูส่วนผสมทั้งหมดด้านล่าง และกดดูรีลเต็มเพื่อชมขั้นตอนแบบละเอียด อย่าลืมติดตามตอนต่อไปที่ @microwave และ @hypebeast บน Instagram
ส่วนผสม
มะเขือเทศบดออร์แกนิก 1/3 ถ้วย
ถั่วดำออร์แกนิก 1/4 ถ้วย (สะเด็ดน้ำและล้าง)
หอมหัวใหญ่ออร์แกนิก หั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
พริกหวานออร์แกนิก หั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
ผงยี่หร่าออร์แกนิก 1/2 ช้อนชา
ผงพริกออร์แกนิก 1/4 ช้อนชา
เกลือทะเล
ไข่ไก่แบบ cage-free 1 ฟอง
ชีส cotija ออร์แกนิก 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีออร์แกนิก ซอย
ทอร์ทิญาชิปส์
ชมโพสต์นี้บน Instagram
