Berry Bros. & Rudd เตรียมเปิดตัววิสกี้ซิงเกิลมอลต์ญี่ปุ่น – เอ็กซ์คลูซีฟเพียง 300 ขวดในสหราชอาณาจักร (UK)

สรุป:

• Berry Bros. & Rudd เตรียมเปิดตัววิสกี้ซิงเกิลมอลต์สัญชาติญี่ปุ่น – Shindo Experimental 01 – กลั่นโดย Shindo Distillery.
• สืบทอดประเพณีซาเกะกว่าสองศตวรรษและการคัดสรรระดับผู้เชี่ยวชาญ วิสกี้รุ่นนี้ผสานความชำนาญด้านการหมักเชิงลึกเข้ากับการบ่มถังอันเป็นเอกลักษณ์.
• Shindo Experimental 01 เปิดให้พรีออร์เดอร์แบบ In Bond ตั้งแต่วันที่ 30 ตุลาคม เฉพาะผ่านเว็บไซต์ของ Berry Bros. & Rudd เท่านั้น.

ผู้ค้าไวน์และสุราเก่าแก่สัญชาติอังกฤษ Berry Bros. & Rudd ประกาศเปิดตัว Shindo Experimental 01, วิสกี้ซิงเกิลมอลต์ญี่ปุ่นจาก Shindo Distillery – โปรเจกต์ใหม่ที่ก่อตั้งในปี 2021 โดย Shinozaki หนึ่งในสำนักหมักและกลั่นที่เก่าแก่และได้รับการยกย่องมากที่สุดของญี่ปุ่น.

ความร่วมมือนี้หยั่งรากในงานฝีมืออย่างแท้จริง Berry Bros. & Rudd โดดเด่นด้วยสายตาแหลมคมในการสรรหาและบรรจุขวดสุราระดับหัวกะทิ ขณะที่ Shindo Distillery สืบทอดมรดกการทำซาเกะและโชจูกว่าสองศตวรรษ — โดยเฉพาะความหลงใหลในกระบวนการหมัก ความมุ่งมั่นอย่างลึกซึ้งนี้ทำให้วิสกี้ของพวกเขามีเอกลักษณ์เฉพาะ — ถ่ายทอดรสชาติและเทคนิคแบบญี่ปุ่นอย่างเด่นชัด.

ด้วยการผสมผสานยีสต์สายพันธุ์หายากหลากชนิด Shindo สำรวจการหมักเพื่อปลดล็อกมิติรสชาติใหม่ๆ Shindo Experimental 01 ใช้มอลต์บาร์เลย์แบบไม่พีท และบ่มในเซ็ตถังอันเป็นเอกลักษณ์: บูร์บง 91%, มิซุนาระใหม่ 4%, โอโลโรโซ เชอร์รี 4% และถังสก็อตช์รีฟิล 1%.

บรรจุขวดที่แรงแอลกอฮอล์ 50% ABV ล็อตนี้เป็นไมโครแบตช์แท้ๆ — จัดสรรให้สหราชอาณาจักรเพียง 300 ขวด และจะจำหน่ายเฉพาะผ่าน Berry Bros. & Rudd เท่านั้น.

Rob Whitehead ผู้จัดซื้อสายสุราของ Berry Bros. & Rudd กล่าวว่า: “นี่คือชิ้นงานชวนจิบต่อจากฟุกุโอกะ ทางตอนใต้ของญี่ปุ่น เผยผลลัพธ์อร่อยล้ำจากการหมักเชิงทดลองและการกลั่นที่ไร้ที่ติ ด้วยจำนวนเพียง 300 ขวดในสหราชอาณาจักร การวางจำหน่ายแบบลิมิเต็ดนี้พิเศษจริงๆ”

Shindo Experimental 01 เปิดให้พรีออร์เดอร์แบบ In Bond ตั้งแต่วันที่ 30 ตุลาคม เฉพาะผ่านเว็บไซต์ของ Berry Bros. & Rudd เท่านั้น ราคา £63.50 (ประมาณ 85 ดอลลาร์สหรัฐ).