Resumo
- A Nestlé e a Ogilvy Colombia criaram o “Self-Packing Cheese” com embalagem biodegradável
- A embalagem é feita de soro de leite e um novo bioplástico que se decompõe em 300 dias
- A inovação tem como objetivo reduzir o desperdício de plástico
A Nestlé América Central lançou uma embalagem de queijo biodegradável feita com proteína de soro de leite, um subproduto do processo de fabricação de queijo.
Desenvolvido em colaboração com a Ogilvy Colombia, o material inovador substitui o filme plástico tradicional da marca de queijo “¡Qué Rico!” no Panamá. O novo bioplástico combina polihidroxialcanoato (PHA) com soro de leite e foi projetado para se decompor em 300 dias.
Ao contrário do plástico convencional, que pode levar até 900 anos para se degradar, este conceito de queijo “autoembalável” oferece uma solução mais sustentável ao usar parte do próprio produto como sua embalagem. O filme translúcido e leve marca um avanço significativo na redução do desperdício de plástico, com planos de expandir essa inovação para outros produtos.



