160-Taóng Kyoto Wagashi House Ginagawang Eevee at Sinistcha ang Tradisyunal na Japanese Sweets

Buod

• Pinalalawak ng Kyoto confectionery house na Shichijo Kanshundo, na itinatag noong 1865, ang Pokémon jyogashi lineup nito sa pamamagitan ng dalawang bagong karakter: si Eevee na inililok sa nerikiri at si Sinistcha bilang yomogi manju, na sasama sa nauna nang Shaymin Land Forme at Oricorio Baile Style upang bumuo ng isang four-piece set.
• Nagsimula ang online sales noong Mayo, habang ang in-store availability sa Kyoto Higashiyama flagship ay magbubukas sa Hunyo 7 at magpapatuloy tuwing ika-7 ng bawat buwan.
• Nakaugnay ang collaboration na ito sa mas malawak na pagdiriwang ng ika-30 anibersaryo ng Pokémon, kung kailan agresibong pinalalawak ng franchise ang mga cultural partnership nito sa larangan ng pagkain, arkitektura, fashion, at sining at craft.

Pinalawak ng Shichijo Kanshundo, ang Kyoto wagashi house na gumagawa ng jyogashi sa tabing-ilog ng Kamo River mula pa noong 1865, ang kanilangPokémon collaboration sa pamamagitan ng dalawang bagong karakter: si Eevee, na inililok sa nerikiri, at si Sinistcha, na binuo bilang yomogi manju. Ang four-piece set na ito ay kumakatawan sa isa sa mga pinaka-pinag-isipang paghahalo ng licensed IP at tradisyonal na Japanese craft sa mga nagdaang taon.

Para maunawaan kung bakit may bigat ang partikular na collaboration na ito, kailangang maintindihan kung ano talaga ang Shichijo Kanshundo at ano ang tunay na hinihingi ng jyogashi. Nananatiling nakabase ang bahay-konditoreya malapit sa Sanjusangendo temple sa Higashiyama district ng Kyoto mula pa noong unang taon ng Keio era, noong 1865, dahilan para maging isa ito sa pinakamatandang tuluy-tuloy na gumaganang wagashi producer sa isang lungsod na hinuhubog ng tradisyon nito sa confectionery. Ang jyogashi, ang premium na anyo ng wagashi na sentro ng collaboration, ay hindi simpleng produkto. Ito ang format na may pinakamataas na hinihingi sa isang wagashi artisan: bawat piraso ay hinuhubog nang mano-mano gamit ang mga teknik na hinasa sa loob ng mga siglo upang isalin ang mga larawang pangpanahon, waka poetry, at iba pang kultural na sanggunian sa anyong nakakain na eskultura. Sinusukat ang craft sa husay nitong isalin ang mga abstraktong tema sa eksakto at maselang pisikal na porma gamit ang mga materyal tulad ng nerikiri, isang malambot at nababaling white bean paste, at mga manju dough na gawa sa sangkap tulad ng yomogi, ang Japanese mugwort na nagbibigay sa Sinistcha piece ng pirma nitong berdeng tono.

Ang desisyon ng Shichijo Kanshundo na ilapat ang jyogashi sa mga karakter ng Pokémon, sa halip na gumawa lamang ng mas magaan na licensed na produkto tulad ng printed biscuit o flavored candy, ay isang pahayag na mismo. Unang naglunsad ang house ng Pokémon wagashi noong Oktubre ng nakaraang taon, na sinimulan sa Shaymin Land Forme at Oricorio Baile Style, dalawang karakter na ang floral at avian na katangian ay likas na isinasalin sa organikong, nature-inspired na visual language ng Kyoto confectionery. Ang pagdaragdag kina Eevee at Sinistcha para sa 30th anniversary expansion ay nagpapatuloy sa lohikang iyon. Si Eevee, na may malambot na tekstura ng balahibo at bilugang porma, ay natural na babagay sa sculptural precision ng nerikiri. Si Sinistcha naman, ang Ghost-type Pokémon na inilarawan bilang isang teacup na puno ng matcha, ay pumapasok sa pag-uusap hinggil sa tradisyon ng Japanese tea ceremony sa paraang malinaw na pinag-isipan, hindi basta aksidente.

Mas lalo pang pinatatatag ng production process ang collaboration. Bawat piraso ay mano-manong nililikha ng mga artisan gamit ang Kyoto Higashiyama water at premium na sangkap, ang parehong proseso na ginagamit para sa bawat jyogashi na ginagawa ng house anuman ang tema. Hindi ginagawa nang iba o mas mababa ang pamantayan ng mga pirasong Pokémon kumpara sa seasonal wagashi ng house. Ginagawa sila sa parehong paraan, ng parehong mga craftspeople, ayon sa parehong specification. Ang konsistensiyang iyon ang nagbubukod sa Shichijo Kanshundo collaboration mula sa mas malawak na hanay ng Pokémon licensed food products, na napakarami na noong 2026. Kaakit-akit ang Goldfish crackers na hugis Pikachu at ang Wakura footbath bilang mga bagay. Ngunit ibang-iba ang antas ng mga ito.

Sumasalamin ang retail structure sa mismong likas ng produkto. Ang mga online order ay ipinadadala nang frozen, na nagbibigay ng nationwide access sa isang craft item na karaniwan sanang mangangailangan ng biyahe papuntang Kyoto. Ang in-store availability sa Higashiyama flagship ay tuwing ika-7 ng bawat buwan simula Hunyo 7, isang schedule na lumilikha ng paulit-ulit na ritwal sa pagbili imbes na simpleng retail moment. Walang reservation na tinatanggap, at limitado ang dami. Ang buwanang ritmo nito ay pumupukaw sa istruktura ng tradisyonal na Japanese seasonal wagashi, kung saan may ilang minatamis na puwede lamang makuha sa tiyak na oras at tiyak na lugar—at ang pagsisikap para makuha ang mga ito ay kinikilalang bahagi ng kanilang halaga.

Ang Shichijo Kanshundo Pokémon Jyogashi 4-piece set ay available na ngayon via the Shichijo Kanshundo online store, na ipinadadalang frozen sa buong bansa. Ang in-store sales sa Kyoto Higashiyama flagship ay magsisimula sa Hunyo 7 at magpapatuloy tuwing ika-7 ng bawat buwan hangga’t may stock pa.