Impormasyon sa CAKE Kumori Handroll Bar London

Dinadala ng Handroll Bar na Kumori ang Malamlam na Liwanag ng Tokyo sa London

Inilantad ng Design Studio CAKE ang pinakabago nilang proyekto, ang Kumori, isang bagong handroll bar na matatagpuan sa pusod ng London. Ang pangalang Kumori ay isinasalin sa “cloudiness” o pagiging maulap sa wikang Hapon, isang konseptong naging pangunahing inspirasyon ng koponan sa paglikha ng isang interior space na sumasalamin sa pagsasanib ng mga tanawin ng maulap na Tokyo Bay sa paglubog ng araw at ng mga silweta ng kalikasan sa paligid nito.

Ang pinakapuso ng intimate dining space na ito ay ang isang gawang-kamay na counter na yari sa mahogany at bato, na ipinares sa mga pasadyang upuang mahogany. Nagsasanib ang tradisyonal at matalik na kultura ng Omakase at ang masiglang enerhiya ng Soho, na humihikayat sa bukas at direktang pakikipag-ugnayan sa pagitan ng chef at ng mga panauhin.

Sa araw, nakatuon ang interior sa mga materyales na maganda sa pandama. Tinutuklas ng disenyo ang mga tradisyon ng mga Hapon pagdating sa pagiging perpekto at di-perpekto sa pamamagitan ng pagkokontrast sa mga pino at detalyadong arkitektura laban sa mga hilaw at di-perpektong tekstura. Sa itaas ng dining area, nakabitin ang mga malalaking fabric panel na bahagyang naiilawan, na gumagaya sa panandaliang liwanag ng hamog sa ibabaw ng Tokyo Bay.

Sa paglipas ng araw at pagsapit ng gabi, nag-iiba ang mood. Lumilipat ang pokus mula sa mga pisikal na materyales patungo sa masiglang kulay at liwanag. Ang mga light panel na nakahanay sa limang-metrong taas na pader ay nagpapabaha sa dining room ng matitingkad na tono ng pula, pink, orange, at peach. Upang bigyang-buhay ang masalimuot na disenyong ito, nakipagtulungan ang founder ng CAKE na si Hugh Scott Moncrief sa isang pangkat ng mga malikhaing practitioner; kinuha niya si Byron Pritchard para sa mga pangunahing counter at upuan, si Eddit Olin para sa mga wall frame at uupan, at ang Spirit Level para sa nakabiting fabric installation.

Kumori Handroll Bar Soho
26 Denman St, London, W1D 7HX