Buod
Ang sirkular na sisidlan ay kumukuha ng inspirasyon mula sa mga ubas na Palomino at sa tanawin ng Andalusian, na pinalalawak ang pokus ng koleksyon sa konsepto ng panahon sa pamamagitan ng disenyo.
Sinasalaysay ng Mastery Beyond Reason ang paglalakbay ng bariles mula sa mga kagubatan at gawaan nito hanggang sa Jerez at Speyside, na binibigyang-diin ang sining sa likod ng whisky.
Ang pinakabagong labas ng The Macallan na TIME : SPACE ay mas hindi gaanong kapansin-pansin bilang isang paglulunsad ng whisky kaysa bilang isang pag-aaral kung paano ang materyal, lugar, at panahon ay maaaring isama sa isang bagay.
Ang TIME : SPACE Sherry Cask ay ipinagpapatuloy ang pabilog na wika ng disenyo ng koleksyon, na unang ipinakilala noong ika-200 anibersaryo ng The Macallan. Ang lalagyan ay inilaan upang ipakita ang pagpapatuloy ng nakaraan, kasalukuyan, at hinaharap, ngunit ang edisyong ito ay higit na iniuugnay ang ideyang iyon nang mas partikular sa Jerez de la Frontera, ang timog Espanyol na lungsod na sentro ng produksyon ng sherry cask ng tatak.
Sa loob, ang pagtatanghal ay kumukuha ng inspirasyon mula sa mga kumpol ng mga ubas na Palomino, habang ang mga maiinit na gintong tono ay tumutukoy sa tanawin ng Andalusia. Ang epekto ay hindi kapansin-pansin, ngunit nagbibigay ito sa lalagyan ng mas malinaw na ugnayan sa kung saan nagsisimula ang bahagi ng kwento ng whisky. Ang koneksyong iyon sa Jerez ay mas malalim sa labas na ito. Ang TIME : SPACE Sherry Cask ay ang unang whisky ng Macallan na naimpluwensyahan ng mga cask na pinatimplahan ng sherry na ginawa ng Valdespino simula noong napasailalim sa pagmamay-ari ng The Macallan ang producer na Espanyol.
Ang whisky ay nag-mature sa karamihang European oak na sherry-seasoned cask sa Scotland bago inihalo sa isang pagpipilian mula sa unang 200 cask na pinatimplahan sa bodega ng Valdespino ng The Macallan sa Jerez. Ang mga cask na iyon ay ginawa sa pamamagitan ng mga pagawaan ng bariles ng The Macallan at pinuno noong 2024.
Ang mas malaking proseso ay tinutukoy sa Mastery Beyond Reason, isang bagong dokumentaryo na isinalaysay ng photographer na si Steve McCurry at nagtatampok sa sommelier na si Josep Roca. Sinusundan ng pelikula ang cask mula sa mga kagubatan ng oak at mga lagarian sa Amerika at hilagang Espanya sa pamamagitan ng mga pagawaan ng bariles at bodega sa Jerez, bago dumating sa The Macallan Estate sa Speyside. Sa halip na isentro ang natapos na bote, nakatuon ito sa network ng mga sining sa likod nito, mula sa panggugubat at pagkakarpintero hanggang sa paggawa ng bariles, produksyon ng sherry, at paggawa ng whisky.
Ang pagbabagong iyon sa pananaw ay kung ano ang nagpapasabik sa proyekto mula sa pananaw ng disenyo. Tinitingnan ng lalagyan ang panahon sa pamamagitan ng anyo, habang sinusundan ito ng dokumentaryo sa pamamagitan ng paggawa, heograpiya, at materyal. Sama-sama, itinuturing nila ang TIME : SPACE Sherry Cask na mas hindi gaanong isang nag-iisang luxury object at mas bilang resulta ng isang mahabang kadena ng mga desisyon, lugar, at dalubhasang kasanayan.
Ang labas ay isang 20-taong-gulang na single malt Scotch whisky na inbote sa 44.8% ABV at nagmamarka sa ikatlong kabanata sa TIME : SPACE Collection ng The Macallan.
DISCLAIMER: Ipinagbabawal namin ang hindi responsableng at/o underage na pag-inom. Uminom nang responsable at naaayon sa batas.