Impormasyon sa BFF POP UP sa Singapore

Dinala ng BAO ang BFF at ang Kanilang Taiwanese Fried Chicken sa Singapore

Matapos gawin ang kanilang homecoming debut sa Taiwan nang mas maaga sa taong ito, ang BFF (BAO Fast Foods) ay susubok sa Singapore sa pamamagitan ng pitong-linggong pop-up sa New Bahru mula Nobyembre 11 hanggang Disyembre 28, 2026.

Binuo ng London restaurant group na BAO kasama ang The Lo & Behold Group ng Singapore, binabago ng BFF ang format ng fast-food sa pamamagitan ng kultura ng Taiwanese convenience-store at street-food, kung saan itinuturing ang bilis at pagiging accessible bilang bahagi lamang ng kabuuang karanasan. Ang edisyon sa Singapore ay magsisilbing lugar-panubukan habang patuloy na binubuo ng koponan ang BFF bago ang pagtatayo ng kanilang unang permanenteng lokasyon, na nakaplano sa unang kalahati ng 2027.

Bukod sa kusina, kukuha rin ng inspirasyon ang espasyo sa New Bahru mula sa ritmo ng isang Asian convenience store, pagsasamahin ang mga grab-and-go station kasama ang mga Taiwanese snack, Asian pantry staples, mga produkto ng BAO, at pabagu-bagong kolaborasyon, habang may mga bagong items na ipakikilala sa buong pagtakbo nito.

Ang sentro ng menu ay ang Chicken Chopper, ang bersyon ng BFF sa Taiwanese fried chicken at isang resipe na napaulat na sumailalim sa higit sa 140 na pagbabago. Ang buto ay sadyang iniwan na nakakabit bilang hawakan bago ang manok ay ilubog sa soymilk batter at tapioca starch para sa isang manipis, malutong na balat, at saka tatapusin sa tatlong paraan: Original Crispy na may Taiwanese white pepper; Flame Glazed, na pinahiran ng alinman sa soy-garlic glaze o mala hot honey bago ihawin; at Master Scalded, kung saan inilubog sa mainit na master sauce na pinalasa ng toyo, star anise, at cinnamon. Maaari itong i-order bilang isang ricebox o combo, kasama ng iba pang pagkain gaya ng Dan Dan Noodles at isang Beef Cup Noodle na nilagyan ng karne mula sa mabagal na paglulutong spit.

Katulad nito, ang mga inumin ay lumilihis sa karaniwang kumbensyon ng fast-food gamit ang mga Taiwanese craft tea na binuo kasama ang S.C Labs, kabilang ang nitro-brewed Alishan Wintermelon at carbonated Orange Guava Beauty Tea, habang isang kolaborasyon sa OATSIDE ay nagdadala ng peanut oat milk drink na may boba at tea jelly. Ang mga egg sando, inatsarang itlog, “Fried Rice” quinoa, golden kimchi, sabaw, at soy puddings ay bumubuo sa buong grab-and-go selection. Ang pop-up ay bukas mula alas 11 ng umaga hanggang alas 10 ng gabi, Miyerkules hanggang Lunes, kung saan alas 9 ng gabi ang huling pagtanggap ng order, at walk-in lamang.