Kyoto Cafe na Ito, Pinagtagpo ang Japanese Tradition at Mexican Soul

Buod

• Dinisenyo ng UNC Studio ang Challe Cafe sa Kyoto, hinahalo ang Japanese at Mexican aesthetics sa loob ng isang tradisyonal na machiya.
• Isang malalim na pulang interior, na binuo gamit ang persimmon tannins at pigmentong mula sa bakal, ang nagtatakda sa dramatikong atmospera nito.
• Muling ginamit na kahoy, mga bangkong yakisugi at custom na tiles ang bumibida sa husay sa pagkakagawa habang pinangangalagaan ang pamana.

Ang Challe Cafe sa Kyoto, na dinisenyo ng UNC Studio, ay isang kapansin-pansing renovation project na pinagdurugtong ang Japanese at Mexican na disenyong estetika sa loob ng isang tradisyonal na wooden machiya townhouse. Ang cafe, na naghahain ng specialty coffee, Japanese tacos at churros, ay mahusay na binabalanse ang fusion concept nito habang maingat na inaalagaan ang karakter ng makasaysayang gusali. Ang pangunahing pilosopiya sa disenyo, ayon sa tagapagtatag ng studio na si Keiji Kadota, ay hindi ang lumikha ng isang ortodoksong imaheng Mexican, kundi ang maglarawan ng isang makabagong fusion na nag-iingat sa tradisyon.

Ang pinakamatinding design element ay ang dramatiko, monochromatic na interior ng cafe: ang buong espasyo ay nakabalot sa malalim na pulang kulay. Ang masaganang tonong ito, na nakuha gamit ang pintura mula sa persimmon tannins at pigmentong mula sa kalawang ng bakal, ay lumilikha ng isang “Mexican atmosphere” na nakipaglalapat sa makasaysayang Japanese na arkitektura upang magbigay ng natatanging lalim sa espasyo. Para palawakin ang pakiramdam ng volume sa mababang kisame ng ground floor, naglagay ang mga designer ng void (atrium) na biswal at pisikal na nag-uugnay sa ground floor counter area at sa first-floor seating, na humihikayat ng mas buhay na pakikipag-ugnayan.

Pinananatili ng disenyo ang malaking bahagi ng orihinal na timber structure ng gusali, habang nagdaragdag ng mga bagong elementong kapansin-pansin upang palalimin ang atmospera at pagandahin ang daloy ng espasyo. Isang central atrium ang nag-uugnay sa mababang kisame ng ground floor at sa upper seating area, na humihikayat ng interaksyon sa pagitan ng mga bisita at staff.

Ang muling paggamit ng materyales at mahusay na craftsmanship ang nasa ubod ng identidad ng proyekto. Ang mga nakuhang lumang haligi ay ginawang shelving at mga bangko, habang ang mga stool ay hinubog mula sa solidong bloke ng kahoy na ginamitan ng tradisyonal na yakisugi charring method. Balot sa leather ang bar counter at communal tables, na pinili dahil sa kakayahan nitong magkaroon ng patina sa paglipas ng panahon. Sa kabuuan, ang mga detalyeng ito ay lumilikha ng isang layered, atmospheric na setting na marikit na pinagdurugtong ang pamana at inobasyon.

Ang mga kakaibang tiles sa ground floor ay custom-made ng isang ceramics studio gamit ang pulang glaze na bumabagay sa interior. Sa halip na karaniwang ilaw sa kisame, mga lighting fixture na gawa sa standard steel sections ang nakakabit sa mga structural pillar upang paliwanagin ang kisame at mga dingding, habang pinapaliit ang panghihimasok sa makasaysayang estruktura.