Impara a cucinare il ramen di prosciutto e uova “speciale Ponyo” con il nuovo ricettario di Studio Ghibli

Panoramica

• Shufunotomo ha annunciato Kodomo Ryouri Ehon: Ghibli no Shokutaku — Ponyo on the Cliff by the Sea, il sesto volume della sua serie di libri di cucina illustrati supervisionata da Studio Ghibli, in uscita il 10 luglio
• Il volume raccoglie quattro ricette tratte direttamente dal film: Lisa’s Hurried Sandwich, Honey Hot Milk, Lisa’s Special Ham and Egg Ramen ed Everyone’s Favorite Soft Serve Ice Cream, affiancate da sei ricette originali ispirate all’universo del film.

Shufunotomo ha annunciato il sesto volume della sua serie di libri di cucina illustrati supervisionata da Studio Ghibli, Kodomo Ryouri Ehon: Ghibli no Shokutaku — Ponyo on the Cliff by the Sea, in uscita il 10 luglio 2026. Il libro trasforma i momenti gastronomici più memorabili del film in ricette a misura di bambino, con istruzioni fotografiche passo dopo passo pensate per cucinare insieme a un adulto.

Le quattro ricette tratte dal film costituiscono il cuore emotivo del volume. Lisa’s Hurried Sandwich e Lisa’s Special Ham and Egg Ramen sono tra i momenti gastronomici più discussi del film, scene la cui calda specificità le ha rese punti di riferimento culturali ben oltre il pubblico storico di Ghibli. Honey Hot Milk ed Everyone’s Favorite Soft Serve Ice Cream completano le trasposizioni dal film, ognuna trasformando un attimo di conforto o di gioia in una ricetta realizzata con ingredienti da supermercato e pensata per essere alla portata dei giovanissimi alle prime armi. In tutto il libro sono presenti indicatori di difficoltà, che permettono ai bambini di passare gradualmente dalle ricette più semplici a quelle più elaborate.

Le sei ricette originali ampliano l’orizzonte del libro oltre la semplice trasposizione. Sea Creature Sausages, Easy Three-Kind Soup, Magic-Filled Omurice, Sailor’s Seafood White Curry, Witch’s Sparkling Accessory-Style Fruit Candy e Mysterious Ocean Water Balloon Jelly attingono ognuna al mondo visivo ed emotivo del film più che a una scena precisa, regalando al volume un respiro creativo che premia l’immaginazione tanto quanto l’apprendimento in cucina. Tra queste, Mysterious Ocean Water Balloon Jelly è la più sperimentale, trasformando l’immaginario marino del film in un dessert che risulta davvero ludico, non solo decorativo.

La serie Ghibli no Shokutaku si è consolidata dal 2021, quando Shufunotomo ha pubblicato il primo volume dedicato a Earwig and the Witch. My Neighbor Totoro è seguito nel 2022, Castle in the Sky nel 2023, Kiki’s Delivery Service nel 2024 e Spirited Away nel 2025. Ponyo è il sesto titolo e arriva nel momento in cui la serie ha trovato il proprio ritmo, con ogni volume che adotta lo stesso formato — variante B5, 64 pagine, supervisione di Studio Ghibli, ricette firmate da Futaba Sukenari — declinato di volta in volta su un diverso film del catalogo dello studio.

La scelta di Ponyo come sesto volume è più che naturale. Tra tutti i film Ghibli, è probabilmente quello più denso di cibo, con scene a tavola che hanno un peso narrativo pari ai dialoghi che le circondano. In particolare, il ramen di Lisa ha acquisito una vita culturale autonoma, discusso e replicato online da spettatori che lo ricordano ben oltre i dettagli della trama.

Kodomo Ryouri Ehon: Ghibli no Shokutaku — Ponyo on the Cliff by the Sea esce il 10 luglio.