Il Kakomi Donabe di Carhartt WIP x Kinto mette all'opera la pentola giapponese

Carhartt WIP e Kinto hanno unito le forze per il Kakomi Donabe, una rivisitazione moderna della tipica pentola giapponese, rifinita in nero e grigio. Invece di trattare il donabe come un delicato cimelio di famiglia, la collaborazione lo reinventa come un resistente strumento da cucina, capace di passare da un metodo di cottura all’altro con la massima semplicità.

La novità più grande riguarda il materiale. Se il donabe tradizionale è modellato nell’argilla, questa versione è realizzata in ceramica resistente al calore, che le permette di stare direttamente sulla fiamma, di scivolare in forno o di finire nel microonde. Questa versatilità si estende anche alla pulizia, poiché la pentola è lavabile in lavastoviglie.

In termini di dimensioni, il Kakomi Donabe ha una capienza di 2.500 millilitri (circa 85 once) e misura 27,5 x 14,5 x 31,5 centimetri (10,8 x 5,7 x 12,4 pollici), collocandosi a pieno titolo nel territorio dei recipienti da condivisione al centro della tavola, piuttosto che tra le pentole monoporzione.

Nella confezione è inclusa una piastra per la cottura a vapore in acciaio inossidabile, così la pentola può essere utilizzata non solo per stufare, ma anche per cuocere a vapore. L’inserto in metallo affianca al corpo in ceramica un secondo materiale che si adatta alle inclinazioni utilitaristiche del brand, ampliando al contempo le reali funzionalità della pentola.

A livello visivo, il pezzo mantiene un’estetica sobria. La colorazione Black/Grey conferisce alla ceramica un tono tenue, quasi da officina, mentre una stampa grafica rifinisce l’esterno. Kinto, marchio giapponese noto per i suoi raffinati prodotti di uso quotidiano che spaziano dalle borracce agli utensili da cucina fino alle attrezzature per specialty coffee, porta nella struttura tutto il suo know-how nel settore degli articoli per la casa.

L’uscita del Kakomi Donabe di Carhartt WIP x Kinto è annunciata a breve tramite il negozio online di Carhartt WIP.