Midleton Distillery festeggia 200 anni con una rivoluzionaria innovazione in rovere giapponese

In sintesi:

• Midleton Distillery celebra il suo 200º anniversario con un whiskey single pot still di 28 anni in edizione limitata, che segna il primo utilizzo in assoluto del rovere giapponese Mizunara da parte della distilleria.
• Il Master Distiller Kevin O’Gorman ha selezionato cinque botti invecchiate per creare un whiskey dalle intense note di frutta tropicale, morbidi tannini di rovere e spezie a strati.
• Saranno prodotte solo 636 bottiglie, proposte a 1.500 € ciascuna, disponibili in pre-ordine e in quantità limitate presso una selezione di distillerie Midleton e Jameson a partire dal 16 dicembre.

Per celebrare il suo 200º anniversario, la storica casa irlandese Midleton Distillery lancia un whiskey single pot still di 28 anni in edizione limitata, caratterizzato per la prima volta, in una release Midleton Very Rare, dall’influenza del rovere giapponese Mizunara.

A testimonianza della dedizione della distilleria all’arte del whiskey, il Master Distiller Kevin O’Gorman ha supervisionato la creazione di questa nuova espressione. O’Gorman ha selezionato personalmente cinque botti invecchiate, tra cui un whiskey su misura precedentemente maturato in rovere americano e nel raro rovere giapponese Mizunara. Il risultato è un whiskey di straordinaria profondità, che al palato offre “frutti esotici come ananas, pesca e albicocca accompagnati da pera dolce caramellata, che si intrecciano con delicati, morbidi tannini di rovere e note boschive di cannella e noce moscata”, come lo descrive la maison. “Le spezie continuano a intensificarsi con accenti di scorza di zenzero grattugiata, mentre la componente fruttata resta costante per tutta la degustazione, dando vita a un whiskey meravigliosamente vellutato e pieno, ricco di profondità e complessità.”

Riflettendo sul significato di questo traguardo, la Head of Archives Carol Quinn ha dichiarato: «Celebriamo il 200º anniversario di Midleton Distillery nel modo più appropriato, rendendo omaggio alla nostra ricca tradizione di distillazione che racconta la nostra storia, le nostre persone, i nostri brand e il nostro saper fare. Nel corso dell’anno abbiamo esplorato a fondo l’archivio aziendale per dare nuova vita al nostro passato, condividendo con il mondo la ricchezza culturale e l’ambizione che hanno spinto la distilleria in avanti per due secoli. Questa release è plasmata da quella lunga eredità di innovazione e dedizione alla qualità, che rappresenta la pietra angolare dell’arte della distillazione a Midleton da generazioni.»

La Midleton Very Rare 200th Anniversary Edition è imbottigliata a 54,7% ABV, con solo 636 bottiglie disponibili, al prezzo di 1.500 € (circa 1.631 $). Per celebrare l’anniversario, ogni bottiglia è racchiusa in un raffinato cofanetto regalo, impreziosito da un sigillo commemorativo che rende omaggio a questo traguardo storico della distilleria.

I pre-ordini sono ora aperti tramite la Midleton Distillery Collection online per consegne a partire dal 16 dicembre. Sarà inoltre disponibile in quantità limitate presso la boutique della Midleton Distillery Experience a Cork e alla Jameson Distillery Bow St. a Dublino, sempre dal 16 dicembre.