IDEA: 走訪香港藝術家 Siu Ho 工作室
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被問他做的食物和畫作有很多相似的地方,Siu Ho 說:「都是一灘灘的(笑) !」
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HYPEBEAST 全新欄目「IDEA」邀得香港跨媒體創作人 Jerry Haha 擔任客席編輯,親身走訪本地不同創作人的工作空間,並向讀者分享他們的作品和創作思維。


第一次見面是在一個畫展開幕,Siu Ho 給我第一個印象就是充滿神秘感和文靜的人,他整晚都好像沒有說超過十句的話。而我就不停跟他談論他當時身穿的衣服,令他感到非常尷尬。當晚之後我發現他對家品亦有興趣,所以我們都開始找到共同話題。

野口勇的巨型吊燈、鮮橙色的 USM 推車、Herman Miller 的橢圓餐桌通通都在我的願望清單。以上都是我在 Siu Ho 的工作室中第一眼留意到的物品,我心目中那完美的工作室就呈現在我眼前。「怎樣可能在這工作室專心工作啊!」我說道,無論是顏色、編排、質材所有細節都別出心裁。「要喝點咖啡嗎?」Siu Ho 邊製作手沖咖啡邊問道,然後我就拿着咖啡開始參觀。Yo La Tengo 一九九七年的 ‘I Can Hear The Heart Beating AsOne’ 專輯成為了背景音樂。隨着結他聲, Siu Ho 就開始介紹工作室的空間,而最為他自豪的就是他親手設計的書櫃;一個白色兩層的書櫃完美地跟着牆的尺寸訂做,堆滿了琳琅滿目的雜誌和種種書籍。書櫃背後的房間,正正跟外面的空間做了強大對比。一間堆滿各種尺寸的畫作、乾掉的顏料、還沒有清洗的畫筆、貼滿靈感的牆壁的房間,彷彿去到另一個人的工作室般。但往往就是這種強烈的對比增加了我的好奇心。

可以簡單描述一下你的工作室嗎?

我很喜歡寬躺的空間。在工作室裏的大部份物件都可以隨意擺動,而且高的樓底給予我一個靈活的空間去思考。我認為在香港最珍貴的都是空間, 所以盡量都不想把地方編排得太密集。

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你的一天是怎樣的?

早上會先做早餐和沖咖啡,然後會做一些無聊活動 ; 例如清潔工作室和閱讀,因為我透過無聊的活動可以取得靈感。另一邊廂開始會思考午餐吃什麼,我可算是一個 foodie 吧(笑)一定要吃飽才能工作!之後把自己狀態最好的兩至三個小時去畫畫。如果天氣好的話,我就會去跑步然後再回來工作。直到晚上通常都會不情願地叫外賣或者煮了一些需時很久然而又不太好味的晚餐。餘下的時間就會看電影、紀錄片或烹飪短片。以上的都是自己閒時的日程,但當有其他趕急的工作在身時就會變得很「地獄」,不能計劃太多自己的時間。

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你會在工作室不同的角落工作嗎?

畫畫的時候盡量都會留在工作房,不想把顏料弄到外面。而外面的空間都會用來閱讀和用電腦。

是什麼時候開始畫畫的?

真正有意識地畫畫就應該是一六年開始。當時想穩定地製作比較大型的畫作甚至乎是油畫,一些要投放很多時間和精神上的作品。我本來是修讀平面設計,但我自己其實是喜歡畫畫的。以至到我之後做相關設計工作的時候都是我手繪的平面設計。當中大部份的都是時裝類有關的,例如衣服上的圖案等等。當時的設計大多都是抽象圖形,但其實都不是我真正想做的,所以慢慢就想創作自己的作品。

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你是否從小就清楚自己想做創作類的工作?

可算是吧,但其實我經常在設計和藝術的兩邊掙扎。基於香港是個比較實際的城市吧,很多時候就會傾向設計方面。但心底裏我都是比較喜歡藝術方面的。

你怎樣取捨當中的平衡?

平衡都是來自運氣吧(笑)!當自己的作品有人賞識,而又帶給相關的工作,那就是個好好的平衡。

你以往都有跟不同的牌子合作,例如 XANDER ZHOU 和 ANAÏS JOURDEN 等…你認為合作上最重要的是?

我覺得最重要是溝通。要跟合作單位溝通清楚才會做出大家都滿意的作品吧,我自己不希望做出來的作品對方跟自己都不喜歡。溝通的時候大家都會交流關於自己的作品,而從中取得共通點。

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就是大家都會有一個各自分享自己的看法和故事的時候?

都會啊,我們都會瘋狂 Whatsapp 大家的靈感和近期喜歡的事物。

你會比較喜歡獨自工作還是跟別人合作?

其實兩樣都喜歡。但當自己還沒有做好自己的作品時都好難跟別人合作,對方都要先看到自己某種特點才能開始合作的機會。所以做自己的作品才是最重要吧,但合作亦有它好玩之處 !

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我知道你除了藝術之外另一個興趣就是烹飪,我從你的 Instagram 中留意到你製作的食物和你的畫作有很多相似的地方。

都是一灘灘的(笑) !

顏色和質感方面吧!兩樣有沒有不自覺地影響了你的創作?

我想那兩個共通點就是,當你很有熱誠地去做一件事的時候,那個狀態就是最表達到自己的。煮食跟畫畫對我來說都是一樣,就好像我不會烹調一些我覺得不好味道的食物一樣。通常我煮食都是從自己出發,不會遷就別人;例如我覺得這種香葉配搭這個蔬菜最配襯,我就會去烹調。可算是更加純粹的一種表達方法吧,所以你才能看得出共通點。可能就好像我個人一樣都是一灘灘(笑)。而有趣的是,當我每次要煮雞蛋的時候我就會發現我自己並不是一個很細心或者小心翼翼的人,我就連煎蛋都會把蛋黃弄破。同時雖然雞蛋是脆弱,但是我就是傾向去接受它的脆弱。就好像我的作品一樣,沒必要去刻意隱藏它原有的「脆弱」。

同樣都有一種很抽象的處理。

對啊!其實都一樣。我以前是比較喜歡着重細節的,但是很多時候做設計相關的工作時都有同一種要求,所以令我之後轉向喜歡比較抽象的風格。無論是煮食或畫畫都想表達出最純粹的自己和最純粹的作品。

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