Hypebeast 專訪 Charles Leclerc 探討 Chivas Regal 話題威士忌新作「Crystalgold」

Chivas Regal 端出迄今最具話題的新作：Crystalgold — 一款由已熟成的蘇格蘭威士忌精製、去色後呈現晶透外觀的烈酒。這項看似激進的嘗試，旨在挑戰大眾對威士忌的既定印象與飲用場景；相較傳統威士忌，Crystalgold 味型更輕盈，品牌明確瞄準以往由琴酒或龍舌蘭主導的黃昏及早晚時段，意圖把威士忌的出場時間往夜色之前延伸。

品牌稱這款新作為「顛覆遊戲規則的革命性創新」，並選在本週新加坡大獎賽（Singapore Grand Prix）同步公開。Chivas 指出，Crystalgold 的誕生靈感來自與其全球品牌大使、F1 車手 Charles Leclerc 的合作；雙方亦共同調製了名為 Leclerc Spritz 的雞尾酒，將此新酒與柑橘、接骨木花、薄荷、氣泡酒與蘇打調和而成。

名義上或標示上或許不叫「威士忌」，但實質上這是一款以威士忌工藝打造的新詮釋；由擁有逾 40 年資歷的蘇格蘭首席調和師 Sandy Hyslop 監製，他直言品牌「就是要真正讓人眼前一亮」。Hyslop 在接受 Hypebeast 採訪時表示：「我們過去推出過各式表現型，但這次我們把可達成的邊界大幅推進，目標是釀出一款令人驚艷的作品——Crystalgold。」

這款烈酒沿用威士忌的傳統釀製流程，於橡木桶熟成以帶出香草、蘋果、柑橘與柔和辛香的層次；隨後經由精密過濾去除色澤，同時保留風味個性。Hyslop 解釋：「我們採用了特殊的碳過濾工藝，以不同於以往的溫度與更慢的流速操作，且在更高酒度下處理，完成過濾後再回調酒度。從頭到尾，Chivas Regal Crystalgold 的每一個生產步驟都與 Chivas Regal 12 不相同。這對我和團隊來說是一次完整的學習旅程。」

這套工藝造就出外觀如伏特加般清透、卻保有橡木熟成蘇格蘭威士忌圓潤深度的酒液。基於法規定義，Crystalgold 不屬於 Scotch 類別，官方以「spirit drink」（烈酒飲品）標示，而非稱為威士忌；但 Chivas 強調，這是一次大膽的進化，而非對傳統的抹除。

在視覺包裝上，瓶身刻意搶眼：透明玻璃搭配金色細節，讓酒液如水晶般折射光線，無論置於吧台後吧或零售貨架都易於辨識。Chivas 也限制鋪貨至高端場地與指定零售通路，藉此強化這款新品的高階敘事定位。

此時上線恰逢酒類市場關鍵轉折：口味分眾化與部分族群對酒精態度的改變，正迫使品牌另闢蹊徑。對 Chivas 而言，賭注很明確：Crystalgold 可能觸怒那些視酒色與傳統為神聖不可分的純粹主義者，但同時也把品牌推向創新前沿，成為傳承與當代飲酒文化碰撞的前哨。

趕在本週末新加坡大獎賽前，Hypebeast 也與 Chivas Regal 的全球品牌大使、F1 車手 Charles Leclerc 短談一番；從調酒喜好到鮮為人知的才藝，我們全都聊到了——以下為完整訪談內容。

作為一名 F1 車手，我想你的生活節奏一定很快——無意雙關。當你想放慢腳步、重整時，你會怎麼做？

我會和最親近、認識我已久的人相處。他們了解真正的我，我也會盡量不設濾鏡、做回自己。和至親在一起是我最放鬆、最真實的時刻。另外是音樂。自從疫情後，音樂在我生活中的位置大幅提升——尤其是鋼琴。彈鋼琴讓我能暫時脫離賽車以及那種高速運轉的生活節奏。

在比賽前你有特定儀式嗎？或是會在大賽前重複聽某張專輯？

我本身對音樂和各種事物都很有好奇心；大多時候我會聽每週新歌播放清單。我不會固定重複某一首歌——雖然有時會這樣做——但我更享受發掘新音樂、新曲風和不同的創作者。

是什麼促使你開始學鋼琴？

大概是因為疫情而悶壞了！（笑）那段時間我有大量空閒，雖然有模擬器可以練習賽車，但也終於有時間投入其他興趣，例如西洋棋。也是那時我開始接觸鋼琴——一開始就愛上它。我向來覺得自己有創意，但以前沒太多機會深入表達；那段時間讓我專心鑽研新的熱情，而我選擇了鋼琴，結果非常投入且喜歡它。

鋼琴、西洋棋再加上 F1——這組合相當精緻。你啟發了很多人，但又是什麼在啟發你？

成長過程中，我最大的靈感來自我父親。每個孩子都會以父親為榜樣，他教會了我至今仍堅守的價值觀。但我也對人充滿好奇：他們從哪裡來、如何取得成功、如何生活。我會從不同的人及其經驗中汲取靈感，不一定是某一個人，而是透過與各式各樣的人交流來理解他們的道路，這對我非常有啟發性。

如果你不是 F1 車手，你覺得自己會從事什麼職業？

我很想說是作曲家，但如果不是車手，我大概會走向建築師那條路。建築同樣是個富有創造力的領域，也是我很享受的世界，所以很可能會成為建築師。

在 F1 之外，你還會練習或出於興趣做哪些運動？

我最近常打 padel（板式網球），相當喜歡。過去也游泳、跑步。我小時候幾乎每兩三個月就換一項運動，所以嘗試過很多種。不過現在最常持續的，大概就是 padel。

如果可以跟另一位運動員交換一天人生，你會選誰？

我可能會選網球選手。網球選手必須不斷預判局勢，那種動態很有意思，且心理層面的比重很大。所以，當一天的網球選手，為何不呢？

你是 Chivas Regal 的全球大使——你的首選飲品是？

其實我和 Chivas 一起開發了屬於我的雞尾酒，這是一次非常有趣的體驗。裡面有接骨木花、青檸……完整配方團隊可以提供詳列，因為材料其實不少，但我記得我很喜歡。我們把它命名為 Leclerc Spritz，所以我會選它——因為它源自我本身，我真的很享受這款酒。

如果你被困在荒島上，只能選三個人一起分享 Leclerc Spritz，你會選誰？

當然會帶我的女朋友（笑），那是第一位。然後我會帶上兩個兄弟，但我不會把媽媽留在島上，所以也會把她帶來——如果你允許我帶第四個人的話？

沒問題，可以帶第四位。

多謝！

有什麼關於你的事會讓人感到意外？

我想可能是我的音樂面向。我會作曲，雖然我會在社交平台分享，但有時候人們還是不知道這件事。我在 Spotify 上有幾首作品；每次提到這點，很多人會很驚訝。所以我想這應該是會讓人意外的一面。

人生某個時刻你收到過哪句深植心中的建議，願意分享給大家？

就是要忠於自我，同時保持腳踏實地。這是我父親一直教我的。我從不自大，但父親也常提醒我要謙遜與踏實。這大概是我最常提醒自己的兩句話。現在或許不需要常常提醒，因為已成為我的一部分；總之，就是做自己、盡量減少虛假的濾鏡。

謝謝你撥冗，Charles。我會去 Spotify 聽你的作品——是用本名發表，還是有另外的藝名？

就是用我的名字，就只是我的名字。謝謝你。

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