OTHERS by Hypebeast: 美食評論家 Eddie Huang - Fresh Off The Boat & BaoHaus

拋棄自身律師的專業且從未受過正式廚藝訓練，雖然父親在佛羅里達經營肋排餐館，他的烹飪技巧卻習自母親以及在廚房裡的自我實驗，這位成功將台灣刈包帶入世界的 Eddie Huang

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拋棄自身律師的專業且從未受過正式廚藝訓練，雖然父親在佛羅里達經營肋排餐館，他的烹飪技巧卻習自母親以及在廚房裡的自我實驗，這位成功將台灣刈包帶入世界的 Eddie Huang 黃頤銘，除了不久前受邀主持知名美食頻道 “Cooking Channel” 的節目 “Cheap Bites” 以外，Vice 還與他合作，以他的人氣部落格 “Fresh Off the Boat” 為概念打造了一系列的美食影音節目並且廣受歡迎，而在不久前正式推出自傳《Fresh Off the Boat: A Memoir》後，此番 OTHERS by Hypebeast 企劃也邀請了 Eddie Huang 他對於自身的定義以及追求自我夢想與實踐的重要，現在就不妨點擊視頻觀看！

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