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HYPEBEAST Road Trips Japan: 賞味 548 歷史的京都本家尾張屋

在料亭和懷石逐漸被大眾冷落的今天，黃鶯啼鳴的平安京仍為那些擁有悠久歷史的古風餐廳提供了棲身之地。今次我們的 HYPEBEAST Road Trips 欄目就來到了擁有 548

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Lifestyle 生活
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在料亭和懷石逐漸被大眾冷落的今天，黃鶯啼鳴的平安京仍為那些擁有悠久歷史的古風餐廳提供了棲身之地。今次我們的 HYPEBEAST Road Trips 欄目就來到了擁有 548 年曆史的蕎麥面料理亭本家尾張屋，這家誕生於 1456 年的老鋪堅持以手工製作蕎麥面，並為顧客提供以北海道利尻産昆布、鮭魚、鰯、鯖節熬煮的蕎麥湯配合食用。今次的探訪中，我們品嘗了店面招牌的寶來蕎麥，蕎麥面壽司、天婦羅烏冬等美食，如果您途徑京都，尾張屋是絕對不容錯過的。

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