走進王家衛構思策劃 Prada 全新高級餐廳「迷上 Prada 榮宅」

品牌全新的餐飲體驗,讓顧客彷彿置身於 《花樣年華》 的氛圍之中。

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UPDATE(2025/MAr/31):迷上 Prada 榮宅!Prada 於亞洲開設的首家獨立高級餐飲空間,於上海揭開序幕。

Prada 與知名導演王家衛攜手合作,「迷上 Prada 榮宅」融入其獨樹一幟的敘事美學,巧妙聯結米蘭與上海的美學文化。透過精妙的鏡像映射與並置對比,構建了一場藝術、歷史、文化與美食的深度對話。

王家衛汲取兩枚郵票彼此倒置、鏡像共生的集郵「對倒」(Tête-bêche)概念,將其詩意、暗示性的視覺意象注入「迷上 Prada 榮宅」中,此一主題流淌於整個空間,內斂優雅的元素與精緻細節交相融合,呼應 Prada 的雋永雅致與榮宅的歷史底蘊,裝飾陳設精選自豐富的 Prada 藝術藏品,錯落於精巧雅緻的中式古董傢俱之間,娓娓道出 Prada、上海與米蘭間永恆連結的脈絡共鳴。

迷上 Prada 榮宅」空間另一珍藏展品為王家衛與百年藝術品牌朵雲軒合作的木版水印系列藝術作品《雲起花開》,這些傑出作品融合經典的傳統工藝與上海的優雅美感,此系列藝術品靈感源自王家衛劇作《繁花》,以色彩各異的五組作品呈現,每組作品均以不同的雲彩命名。其中,《雲起花開——卿雲》已被 Prada 集團永久收藏。

「迷上 Prada 榮宅」顛覆傳統餐飲理念,重新定義美食體驗,從早午餐至晚餐提供精美餐點與創意甜品,其菜單融合義大利與中國傳統風味,交匯出別具一格的創意味覺饗宴。精緻菜餚由 Ristorante Torre 行政主廚 Lorenzo Lunghi傾力打造,他曾在多家米其林星級餐廳淬煉技藝,包括 Ristorante Gambero Rosso 與 Saturne,甜點則由世界糕點大賽冠軍、曾任義大利國家烹飪隊糕點主廚 Diego Crosara 精心呈現。自2018年起,他擔任 Prada 集團旗下 Marchesi 1824 品牌創意糕點總監。

隨著「迷上 Prada 榮宅」開幕,此一宅邸亦開啟全新篇章,拓展其空間與功能性,二樓設有餐廳,三樓則打造 「寓所 The Apartment」 專屬空間,以一系列精選產品及訂製服務展示 Prada 的百年歷史與精湛工藝。除了卓越的美食體驗之外,Prada 榮宅仍致力於扮演都會文化沙龍的獨特角色,並於每年舉辦兩場藝術展覽及多項文化活動,持續推動都會文化發展的跨領域對話。

「迷上 Prada 榮宅」於 2025 年 3 月 31 日起正式對大眾開放,每日營業時間為早上 10 點至晚上 10 點,可透過「迷上Prada榮宅」微信小程式預約。

 

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原文(2025/Mar/18):Prada 全新餐廳「Mi Shang 迷上」由知名電影導演王家衛構思策劃,旨在向他的經典作品致敬,空間設計則透過對比鮮明的裝潢與鏡面元素,營造出與《花樣年華》等電影相似的氛圍與情感張力。

這是 Prada 在亞洲首間獨立餐廳,選址於上海榮宅(Rong Zhai),一座建於 1918 年的歷史建築。Prada 集團在歷經六年修復 後,將其打造為品牌文化活動中心,而 Mi Shang 則位於這座空間的二樓。

Prada 長期致力於策劃多元文化體驗,其 Fondazione Prada 不僅是品牌發表男女裝系列的場地,同時也是對外開放的藝術空間。其中,館內的 Bar Luce 由導演 Wes Anderson 設計,呈現復古義式冰淇淋店與咖啡館的風格。

Prada 在聲明中表示:「繼與 Wes Anderson 合作打造 Fondazione Prada 米蘭 Bar Luce 之後,Mi Shang Prada 榮宅將進一步體現品牌對藝術交流與創作實踐的長期承諾。」

此餐廳提供全時段餐飲服務,包括咖啡、午餐、下午茶、晚餐及完整的酒吧體驗。餐廳將於 3 月 31 日正式對外開放,並於 3 月 29 日起在微信開放預訂。

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