松菸古蹟改建，全天候咖啡餐酒館「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」正式開幕
結合咖啡和調酒領域，重塑昭和時期「鍋爐房」。
繼 2019 年首間旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」於陽明山落成後，cama café 團隊再度出擊，攜手台北市政府文化局及財團法人台北市文化基金會合作，
為探索咖啡體驗的多樣可能，該店舖特邀亞洲 50 大酒吧之一的「Room by Le Kief」主理人展開跨界合作，集合 Barista 和 Bartender 的創意，聯手研發出 6 款咖啡調酒，透過兩種飲品風味拓展，顛覆傳統打破咖啡只能在白天飲用的慣例。
餐食方面，新店不僅開發出多款呼應古蹟歷史又適合搭配精品咖啡的餐點，更巧妙地將咖啡元素入菜，例如用咖啡舒肥雞胸肉，使其軟化並提升風味；此外，獨創選物、烘豆課程亦為該空間提供的服務，夜間時段造訪的客人們甚至還能享受投影光雕秀，豐富的內容或將使其成為台北下個新興景點，有興趣的讀者不妨前往感受店鋪氛圍。
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