率先走進 Gucci 洛杉磯首間別注餐酒館
由米其林三星主廚 Massimo Bottura 所主導。
隨著像是 Louis Vuitton 等奢侈品牌進軍餐飲界，早先 Gucci 也正式在洛杉磯開設了 Gucci 餐酒館 Gucci Osteria Da Massimo Bottura Beverly Hills，今回找來了馳名全球的米其林三星主廚 Massimo Bottura 所主導，Gucci 餐酒館是 Massimo Bottura 與 Gucci 合作案的延展，緣自 Gucci 執行長 Marco Bizzarri 與主廚 Massimo Bottura 的童年交情，在 2018 年時雙方就在義大利佛羅倫斯開設了近期榮獲米其林一星的 Gucci Garden 餐酒館。
Gucci 餐酒館比佛利山莊分店菜單富含義大利式的深蘊，從團隊的國際職涯、美食行旅、以及對於藝術與音樂的熱愛拮取靈感啓發，菜單內容包括許多經典佳餚，例如：主廚 Massimo Bottura 著名的義式餃子佐帕馬森乾酪奶油、以及傳奇般的艾米莉亞漢堡與多項新式的加州主題餐點。
而在裝潢的部分，藉由 Gucci Décor 的壁紙、古董鏡子、紅色大理石餐桌、以及柳條編織餐椅等，讓餐廳的設計呼應 Gucci餐酒館佛羅倫斯分店的細節外，也有屬於比佛利山分店獨特的設計元素，包括：魚骨形鋪作的木地板、櫻桃紅絲絨長型軟椅、而戶外屋頂平台則有義大利大理石馬賽克地磚、並以一款古董的木質講台做為餐酒館的戶外酒吧。建置於溫馨而歡樂的環境中，Gucci 餐酒館比佛利山分店提供約 50 人座位，每週 7 天提供午餐及晚餐服務，將洛杉磯深化為美食創新的據點。
Gucci 餐酒館比佛利山分店（Gucci Osteria Da Massimo Bottura Beverly Hills）將於 2020 年 2 月 17 日正式開幕，若有機會前往洛杉磯一趟的各位還請務必留意。
Gucci Osteria Da Massimo Bottura Beverly Hills
營業時間：週一至週日，12:00-14:00（午餐）、18:00-21:00（晚餐）
地址：347 N Rodeo Drive Beverly Hills, CA90210
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