HYPEBEAST City Guide: 洛杉磯城市指南
在「天使之城」感受真正的「Chill」。
或許只有在洛杉磯，你才能親身體會到「Chill」的含義。全年溫和的氣候、明媚的陽光讓南加州人們更能保持樂觀向上的態度，每一天都值得慶祝，時尚、藝術、音樂、電影… 也都在這座西岸城市遍地開花。前不久藉著 Rolling Loud 音樂節，HYPEBEAST 受洛杉磯旅遊局之邀前往「天使之城」，從街頭品牌、球鞋、說唱、塗鴉、滑板、藝術到美食等方方面面進行了一次以「Rolling in L.A.」為主題的探索之旅。我們也特別根據洛杉磯旅遊局的行程安排，制訂出一份涵蓋酒店、餐廳、酒吧、購物和藝術的 HYPEBEAST City Guide 城市指南，希望可以為你下次到訪「洛城」提供參考。
Where to STAY:
Ace Hotel Downtown Los Angeles
Ace Hotel Downtown Los Angeles
Ace Hotel Downtown Los Angeles
Ace Hotel Downtown Los Angeles
從前台人員到內部裝潢，位於洛杉磯中心區的 Ace Hotel 整體都瀰漫著時髦的氣息，這裡也是不少創意行業人士到訪「天使之城」的下榻首選。於 2014 年開幕的這間酒店坐落在一座擁有近百年歷史的大樓中，建築外觀充滿西班牙式的哥特風格，與裡面所藏著的簡約混凝土澆築結構形成強烈的對比。Ace Hotel 每個客房都擁有獨一無二的個性，除了頗具復古感的傢具和特別定製的家品外，有的甚至還配上了吉他或是黑膠唱機，打造出別樣的入住體驗。酒店在大堂一側還設有一個商店區域，在這裡你可以買到 Ace Hotel 自家出品的馬克杯、托特包、旅行袋，或是 Hender Scheme 拖鞋和 wings+horns 浴袍等聯乘單品。當然，與其它同星級的酒店相比，Ace Hotel 在生活細節上的考慮可能並不那麼周到，但住在這裡的每一天都可以被激發出新的靈感，這似乎更加重要。
地址：929 South Broadway, Los Angeles, CA 90015
NoMad Los Angeles Hotel
NoMad Los Angeles Hotel
NoMad Los Angeles Hotel
NoMad Los Angeles Hotel
同樣坐落在洛杉磯中心區的 NoMad 則擁有截然不同的設計風格。所在 Giannini Place 大樓曾於 20 年代作為意大利銀行洛杉磯總部的新古典主義風格得以延續，並經由法國建築師與設計師 Jacques Garcia 之手，以現代加州的方式重新進行解讀。在延續紐約 NoMad 精神的基礎上，洛杉磯這間酒店從大堂到客房都滲透著華麗卻又柔和的意大利風格，241 間客房及套房都配有定製的印花傢具、Bellino 亞麻織品以及來自巴黎設計工作室 be-poles 的藝術畫作，在帶有泳池的屋頂還可以欣賞到洛杉磯市中心的全景。
地址：649 S Olive St, Los Angeles, CA 90014
Dream Hollywood Hotel
Dream Hollywood Hotel
Dream Hollywood Hotel
Dream Hollywood Hotel
來到棕櫚樹林立的 West Hollywood，Dream Hotels 與 TAO Group 共築了一個結合活力、魅力與反叛精神的「加州夢」。這間耗資 1.1 億美元打造的夢幻酒店於 2017 年 7 月開幕，從大堂開始，與街道完全相連的前廳和酒吧就已代表著南加州房屋仲介口中常說的「室內室外無縫連接的娛樂享受」。酒店擁有 178 間簡約摩登格調的客房，大面積落地窗帶來了極佳採光，市景山景盡收眼底。對於 Maison Margiela 粉絲來說，客房中所提供的洗浴用品也必將成為一大驚喜。Dream Hollywood 共設有從休閒到正式四間不同風味的餐廳，而只需穿過大堂一側的小道，更可直接進入夜店 Avenue。即便一整天都待在酒店，你也能盡情感受到加州的生活方式。
地址：6417 Selma Ave, Los Angeles, CA 90028
Palihotel Melrose
Palihotel Melrose
Palihotel Melrose
Palihotel Melrose
如果你到訪洛杉磯的主要目的是購物，那 Palihotel Melrose 絕對是不二之選。作為 Melrose Avenue 的第一間精品酒店，Palihotel 坐落在洛杉磯著名購物區 Melrose Shopping District 的中心，離如 Supreme 和 The Hundreds 等街頭名店扎堆的 Fairfax 也只有幾步之遙。酒店整體裝潢在藝術、復古和摩登之間尋到了最佳平衡，做到全方位「Instagrammable」同時，也兼具生活上的實用性和細節。
地址：7950 Melrose Avenue, Los Angeles, CA 90046
Where to EAT:
République
République
République
République
由主廚 Walter Manzke 與妻子 Margarita Manzke 共同主理的 République 於 2013 年創立之始便屢獲殊榮，這裡在 2016 年更被 Beyoncé 選為為 Jay Z 慶祝 47 歲生日的「秘密」場所。餐廳位於 Hollywood 傳奇巨星 Charlie Chaplin 與建築設計師 Roy Sheldon Price 於 1928 年建造的歷史建築中，歐洲的多年學習經歷讓 San Diego 出生的 Walter 懂得如何以加州的方式來呈現現代法國美食，而擁有菲律賓血統的妻子 Margarita 更為餐廳出品多賦予了一層獨特風味。此外，善於糕點的 Margarita 也讓餐廳中的麵包房成為一大打卡聖地。
地址：624 South La Brea Ave, Los Angeles, CA 90036
Delicious Pizza
Delicious Pizza
Eric Hsu/HYPEBEAST
Eric Hsu/HYPEBEAST
1987 年，洛杉磯兩位 DJ Matt Dike 和 Mike Ross 成立了一家名為 Delicious Vinyl 的音樂廠牌，與來自街頭的藝術家合作，並為世界各地的舞池提供音樂，很快便在 Hip-Hop 史上留下了深刻的印記。2015 年，Mike 與弟弟 Rick Rose 攜手父子檔 Fred 與 Travis Sutherland 在洛杉磯 West Adams 開設了 Delicious Pizza，將品牌的影響力擴展到餐飲領域，隨後於第二年在 Hollywood 的日落大道上成立了第二間門店。Delicious Pizza 不僅提供美味的 Pizza，餐廳內還展示大量在 Hip-Hop 文化中具有非凡意義的紀念品，來自黃金年代的經典曲目也從未停止播放。兩家餐廳全年會舉辦多場音樂活動，成為當地居民、Hip-Hop 樂迷和 Pizza 愛好者的聚集地。
地址：6607 West Sunset Boulevard, Los Angeles, CA 90028
Guerrilla Tacos
Guerrilla Tacos
Guerrilla Tacos
Guerrilla Tacos
來到洛杉磯怎能錯過 Taco 呢？位於市中心藝術區的 Guerrilla Tacos 前身為主廚 Wes Avila 的流動餐車，隨著菜品和營業地點的增長而越來越受歡迎，並終於在去年 7 月份發展成為實體餐廳。Guerrilla Tacos 店內採用簡樸的紅磚結構，隨處可見的塗鴉畫作與藝術區的整體氛圍相互呼應，牆上「THE TACO HONORS THE TRUCK」字樣更可見 Wes 不忘初心。在這裡，無論是配上烤紅薯、菲達奶酪和炸玉米的 Sweet Potato Taco，還是通過考茄子、濃縮酸奶、紅皮洋蔥和松子衝擊味蕾的 Eggplant Tostada 都值得一試！
地點：2000 East 7th Street, Los Angeles, CA 90021
Here’s Looking at You
Here’s Looking at You
Here’s Looking at You
Here’s Looking at You
作為 Eater 所評選的 2018 年全美 38 間最佳餐廳之一，坐落在韓國城一街角的 Here’s Looking at You 由主廚 Jonathan Whitener 與「門面擔當」Lien Ta 共同創辦。「A fun little restaurant in KTOWN」，這是 Here’s Looking at You 在 Instagram 上對自己的描述，煙燻牛舌、豬血糕、胡蘿蔔咖哩、生牛肉塔塔… 這些你可能已非常熟悉的菜色經過 Jonathan 的妙手都被換上了新的味道，只有親自品嚐才能發現其中的「趣味」之處。除了菜品外，餐廳分季度的雞尾酒單也透露著時髦的氣息，比如其中一款名為 Dos Hermanas 的雞尾酒，靈感就是來自時尚品牌 Rodarte 的 2019 春夏系列發佈會。在 Here’s Looking at You，你可以真正嚐到創意。
地址：3901 W 6th Street, Los Angeles, CA 90020
Where to DRINK:
The Highlight Room
The Highlight Room
The Highlight Room
The Highlight Room
The Highlight Room 位於上面我們提及的酒店 Dream Hollywood 頂層，其也是 TAO Group 最新餐飲及夜生活裡面的體現。這一豪華的室外屋頂空間佔地面積 11,000 平方英尺，集酒吧、泳池和燒烤屋于一體，矗在 Hollywood 之上，俯瞰無與倫比的美景，包括著名的 Hollywood 標誌和洛杉矶地平線。The Highlight Room 時尚摩登的日光浴陽台是顧客完全放松的理想地點，同時還可享受美味輕食或手工調制的飲品。從早餐時間至正午，餐廳為顧客提供招牌飲品以及新鮮制作的加州美食。而到了夜晚，只需輕輕一按機關，泳池隨即可轉變成舞池。
地址：6417 Selma Ave, Los Angeles, CA 90028
Mama Shelter Rooftop
Mama Shelter Rooftop
Mama Shelter Rooftop
Mama Shelter Rooftop
坐落在 Hollywood 大道上的 Mama Shelter 是由設計師 Thierry Gaugain 操刀設計的六層酒店，屋頂酒吧直接以 Rooftop 為名，通過彩色條紋的大床式沙發和大量綠植打造出一個溫馨歡快的「避風港」。從 Hollywood 標誌到 Downtown 天際線，從 South Bay 到 Westside，敞開式的 Rooftop 讓你可以 360 度欣賞到洛杉磯幾乎所有景觀。點上酒吧力薦的 Folly of the Beast、Di Bruno 或是 Jolle Folle，在無與倫比的洛杉磯夕陽之下，感受真正的「Chill」。
地址：6500 Selma Ave, Los Angeles, CA 90028
Upstairs Bar
Ace Hotel Downtown Los Angeles
Ace Hotel Downtown Los Angeles
Ace Hotel Downtown Los Angeles
穿過 Ace Hotel 鋪滿復古黑白地磚的大堂，搭乘黑色的電梯直通頂樓，便來到了 Downtown 的其中一個城市綠洲－Upstairs。這個酒吧被置於中間的吧台劃分為兩個部分，左邊是讓你可以在市中心盡情享受日光浴的泳池，而左邊則是由橡木桌椅及摩洛哥風格白色亞麻靠墊組成的另一種休閒風情。Upstairs 以全球公共運輸系統為名的酒單也趣味十足，無論是 Paddington Station、Little Tokyo 還是 Carroll Street，總有一款你會喜歡。當夜幕降臨，與時髦人們相聚於此，一同享受 DJ 和樂隊的屋頂派對。
地址：929 South Broadway, Los Angeles, CA 90015
Where to SHOP:
Flight Club
Flight Club
Flight Club
Flight Club
對於 Hypebeast 們來說，Flight Club 絕對是必須前往「朝聖」的球鞋天堂。十多年來 Flight Club 改變了球鞋零售的格局，並已從一站式球鞋店舖發展成為球鞋愛好者或是入門新手的文化中心。位於洛杉磯 Fairfax 的這間 Flight Club 門店同樣採用一目了然的展示方式，Air Jordan 按代依次排開，從平價的 Vans、大熱的 Nike x Off-White™ 和 YEEZY、再到珍稀的 HYPEBEAST x adidas UltraBOOST「UNCAGED」，均可在這裡尋得。即便不消費，過過眼癮亦足以！
地址：535 North Fairfax Avenue, Los Angeles, CA 90036
Solestage
Eric Hsu/HYPEBEAST
Eric Hsu/HYPEBEAST
Eric Hsu/HYPEBEAST
距離 Flight Club 僅幾步之遙的 Solestage 是一家主打最獨特球鞋、服飾和罕見單品的轉售店舖，團隊由美國一些頂級的球鞋賣家所組成。正如 Solestage 所稱，客戶無須徹夜排隊、或者在網上進行抽籤或 RSVP，同時也不需要預訂和預約，只要物品有庫存，所有客戶都擁有同樣機會獲得他們想要的一切單品。所以當你在前面的 Supreme 撲空時，不妨來這裡碰碰運氣。
地址：455 North Fairfax Avenue, Los Angeles, CA 90036
Dover Street Market Los Angeles
Dover Street Market Los Angeles
Dover Street Market Los Angeles
Dover Street Market Los Angeles
於去年 11 月開幕的 Dover Street Market 洛杉磯門店是日本傳奇設計師川久保玲在全球的第六間「時裝集市」，也是「天使之城」的時尚新地標。店舖外觀以全白色示人，僅以黑色「小屋」標誌作為裝飾。佔地 15,000 平方英尺 Dover Street Market LA 在在整體設計上與其它分店的精神和美學呼應，通過貫穿始終的 Warren Muller、Lyn Dillin、Bjorn Dahlem、Yuichi Higashionna、Gary Card 及 Stuart Haygarth 六位藝術家作品，結合 DSM 全球音效總監 Calx Vive 打造的音樂來營造一種「Beautiful Chaos」，這也是該店舖的主題。除了自家品牌 COMME des GARÇONS 和支線 CDG 外，如 Stussy、Nike、Brain Dead、Palace、Off-White™ 及 Noah 等街頭時尚和運動品牌的新作都可以在店中購得。值得一提的是，在 DSMLA 中還藏有一間麵包房。
地址：606-608 Imperial Street, Los Angeles, CA 90021
Westfield Century City
Westfield Century City
Westfield Century City
Westfield Century City
大型的購物商城自然必不可少。斥資 10 億美元擴建和翻新的 Westfield Century City 於 2017 年底重新開幕，隨即成為了當地居民或是到訪遊客購物和餐飲的首選目的地。這間綜合性購物中心提供一個全新的休閒和購屋體驗，從 Apple Store、Bloomingdale’s、Blue Bottle Coffee、Finish Line、Javier’s、Leaf Waffles、Macy’s 到 Nordstrom，可說是涵蓋了生活的方方面面，而美國西岸第一家 Eataly 亦落戶於此。
地址：10250 Santa Monica Blvd., Los Angeles, CA 90067
Where to GET INSPIRATIONS:
Arts District
Eric Hsu/HYPEBEAST
Eric Hsu/HYPEBEAST
Eric Hsu/HYPEBEAST
從嚴格意義上講，在洛杉磯街頭進行塗鴉並非合法行為，只有在 Arts District，藝術家們才被允許自由進行創作。上世紀 70 年代，一大批藝術家和夢想家的湧入為荒廢破舊的工業建築帶來了新生，被重新利用後的廠房和牆面為「天使之城」增添了一道道美妙的色彩。空出半天時間，約上一位專攻藝術區的導遊，從製作手法到背後故事，深入了解 Arts District 隨處可見的街頭塗鴉和壁畫創作，也是一種體驗洛杉磯文化的方式。現在無論是 Hueman 的《Bloom》、Kent Twitchell 的《Ed Ruscha Monument》還是 Tristan Eaton 的《Rollins Avenue》等著名壁畫，你都有機會可以近距離欣賞到。Arts District 也匯聚了不少畫廊、餐廳、書店和買手店，如 Blacktop Coffee、Blue Bottle Cafe、Stumptown 及 Urth Caffe 等頂級咖啡館也選擇在這裡紮根。
地址：533 Colyton, Los Angeles, CA 90013
Petersen Automotive Museum
David Zaitz
David Zaitz
David Zaitz
對於車迷來說，位於 Wilshire Boulevard 的 Petersen Automotive Museum 絕對不能錯過。這個汽車博物館由雜誌發行人 Robert E. Petersen 與 Margie 妻子在 1994 年創辦，經過數次遷址後最終落戶 Wilshire 大道，並在 2015 年耗資 1.25 億美元進行整修。博物館由建築事務所 Kohn Pedersen Fox 打造，以緞帶般不鏽鋼包圍的外觀營造出空氣動力的速度感，館內擁有歷史上 250 多種最罕見和最具標誌性的車輛，包括曾在 Hollywood 電影或是電視節目中出現的經典車型，並常年舉辦不同主題的汽車展覽，讓你一飽眼福。
地址：6060 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90036
Jason Vass Gallery
Madeline Tolle
Madeline Tolle
Madeline Tolle
佔地 2,700 平方英尺的 Jason Vass Gallery 正位於洛杉磯市中心蓬勃發展的藝術街區，畫廊開闊明亮的空間可用於容納各種展覽和項目，並旨在為當代藝術家提供一個具有歷史視角的展示平台。前不久，Jason Vass Gallery 就舉辦了由 Ryan Fuller 和 Yukio Takahashi 共同發起的「Inferno」展覽，在為期兩週的時間裡展出可謂「史上最全」的 Supreme 滑板和配飾單品收藏。
地址：1452 East 6th Street, Los Angeles, CA 90021
