Collingwood recebe um novo bar na cobertura: Slowpoke Lounge & Lookout

A cena dos bares de Melbourne—especialmente em Collingwood—ficou ainda mais excêntrica com a chegada de Slowpoke Lounge & Lookout. Este bar na cobertura, inusitado que abriu no início deste mês, fica no topo do Zero Gipps na Gipps Street.

Os cofundadores Bradley Wynne, Gabe Neri e Dustin Hefford uniram suas experiências em produção de eventos, desenvolvimento de marcas e experiências imersivas para criar um espaço que é ao mesmo tempo familiar e surpreendente. Como resultado, este espaço na cobertura é um refúgio nostálgico, mas cheio de estilo, onde os convidados são incentivados a liberar seu lado mais excêntrico. Inspirado por Slowpoke Rodriguez dos Looney Tunes, o charme descontraído do bar convida os visitantes a desacelerar, se conectar e aproveitar.

O interior combina linhas limpas do design modernista dos anos 50 com a crueza do Brutalismo e o glamour do design italiano dos anos 70. O espaço parece a sala de estar excêntrica e descolada de um amigo.

Enquanto isso, o menu de drinques elaborado pelo bartender veterano Harry Costello, conhecido por sua passagem por estabelecimentos icônicos de Melbourne como Bar Romantica, que traz opções como um Hazelnut Espresso Martini, um Coconut Margarita e um Picante em destaque, com mel infusionado caseiro para o toque perfeito de doçura e picância. Para as opções não alcoólicas, o Iced Tea feito na casa e a Spiced Lemonade caseira oferecem alternativas igualmente convidativas.

O Slowpoke Lounge & Lookout está aberto de quinta a domingo. Confira o site oficial website para mais informações.

Slowpoke Lounge & Lookout
Level 4/50 Gipps St
Collingwood VIC 3066
Australia

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