東京・世田谷代田に新たなカクテルバー&スタジオ Quarter Room がオープン
『NOMURA SHOTEN』も手掛けるバーテンター 野村空人による“アートとカクテルの融合”を実現した新感覚バー
2022年5月、東京・蔵前に立ち飲みリカーショップ『NOMURA SHOTEN（ノムラ ショウテン）』を誕生させたばかりのバーテンダー 野村空人が、新たなカクテル・バー&スタジオ『Quarter Room（クォータールーム）』を世田谷代田にオープンさせる。
『Quarter Room』では、アートとカクテルの新たな融合をテーマに、名画と呼ばれるようなクラシックな作品から、現代美術作品まで、野村氏がさまざまなアートを作品を独自に再解釈して表現したカクテルメニューを提供。渡辺省亭の『牡丹に蝶』からインスパイアされた“Peony and Butterfly”では、ライ・ウィスキーをベースとするスタンダードカクテルであるサゼラックスタイルを元に、コニャックやアブサン、そしてジャスミンティーを加えて、牡丹が彷彿とさせるフローラルなイメージを演出。現代アーティスト Keith Haring（キース・ヘリング）による『ラッキーストライク』に着想した“Lucky Strike”は、トロピカルさが特徴的なジャングルバードスタイルのカクテルに落とし込み、Keith Haringらしい“ポップ感”を表現している。
店舗デザインは、『NOMURA SHOTEN』同様、インテリア・空間デザイナーの福田和貴子が担当。グレトーンに施した特徴的なカウンタートップを基調に、大人がゆったりとした時間を過ごせる空間に仕上げられている。さらに、グランドオープンでは、写真家 小林茂太による藍染の染色作業を撮影したサイアノタイプ・プリント作品を展示。美しい藍色が特徴的な作品群と、これらの作品からインスパイアされた野村空人によるオリジナルカクテルが出迎える。また、3月からは、これまで数多くの国内外アーティストや作家の才能を見出してきた若きキュレーターとしても知られる細野晃太朗を迎え新たなアートプロジェクトも始動予定。年6回に渡る定期的な企画展示と、それらの展示作品をカクテルに落とし込んだ特別メニューを合わせて展開予定だ。
Quarter Room
住所：東京都世田谷区代田5-10-7 B1F
時間：18:00-24:00
定休日：火曜、水曜
※月曜により変動。詳しくはこちらから。
