AFURI が一杯5,800円のラーメンを開発

『ザ・リッツ・カールトン日光』でのみ味わえる“AFURI共作 栃木 柚子塩らーめん”

フード & ドリンク
2,780 Hypes

栃木県日光市に位置する『ザ・リッツ・カールトン日光』が、人気ラーメンチェーン『AFURI(アフリ)』とタッグを組み、“AFURI共作 栃木 柚子塩らーめん”を共同開発。同ホテル1階の『ザ・バー』にて、本日1月25日(水)から提供を開始する。お値段はなんと5,800円(税込)。

「栃木県の豊かな食材を活かした、栃木県に誇れる至高の一品をお届けしたい」という想いから生み出された“AFURI共作 栃木 柚子塩らーめん”。『AFURI』の秘伝レシピをベースに、新鮮な鶏ガラと香味野菜、昆布や鰹節などの魚介類を丁寧に抽出したスープに、特製の塩ダレを加え、そこに宇都宮の山里で育つ幻のゆずといわれる『床井柚子園』の“宮柚子”の黄柚子果汁をブレンド。麺は、大正時代から続く宇都宮の老舗「政木屋食品株式会社」が仕立てた専用の切り刃を使って製造。栃木県産小麦の“ユメカオリ”に全粒粉に、卵白を使用することで、上品な風味に歯切れが良く食べやすい麺に仕上がっている。

『ザ・リッツ・カールトン日光』の詳細についてはこちらからご確認を。

Read Full Article

次の記事を読む

Google Japan がキーを横一列に並べたキーボードを開発
テック

Google Japan がキーを横一列に並べたキーボードを開発

その長さ1.65m

食べログが“ラーメン 百名店”の2022年度版を発表
フード & ドリンク

食べログが“ラーメン 百名店”の2022年度版を発表

東京、東日本(東京を除く)、西日本でそれぞれ100店舗を選出

Sony と Honda の共同開発による EV 第1弾が2025年前半に先行予約開始
オート

Sony と Honda の共同開発による EV 第1弾が2025年前半に先行予約開始

日本での納車は2026年後半に設定される


Louis Vuitton が制作した W杯トロフィー・トランクに注目
デザイン

Louis Vuitton が制作した W杯トロフィー・トランクに注目

モノグラム・プリントを洗練された金具とレザーの装飾でフィニッシュ

Air Jordan 2 Low の新色 “Cherrywood” の公式ビジュアルをチェック
フットウエア

Air Jordan 2 Low の新色 “Cherrywood” の公式ビジュアルをチェック

『A Ma Maniére』とのコラボを想起させる秀逸な配色が魅力

New Balance の新定番 2002R に新作 “Denim Pack” が登場
フットウエア

New Balance の新定番 2002R に新作 “Denim Pack” が登場

アッパーにデニム素材とレザー/スエードを組み合わせたモデルが3色ラインアップ

Courrèges 2023年秋冬プレコレクション
ファッション

Courrèges 2023年秋冬プレコレクション

朝の空、毎日の通勤、親指の先にあるスマートフォン上のバーチャルな世界をテーマとした今シーズンでは、ニコラス・デ・フェリーチェが〈Courrèges〉のワードローブを幾重にも進化させ、ひねりの効いたテーラリングで表現したコンバーチブルなデイウェアが多数揃う ネオカモフラージュの亀甲模様や、大胆なシルクスクリーンプリントは、新世代のプロフェッショナルのハイブリッドな現実にフィットするオフィスウェアの定番

ZOZOTOWN のラグジュアリーライン ZOZOVILLA と GR8 によるコラボプロジェクトが始動
ファッション

ZOZOTOWN のラグジュアリーライン ZOZOVILLA と GR8 によるコラボプロジェクトが始動

第1弾のゲストコラボレーターにはCOIN PARKING DELIVERYが登場

Brain Dead が ASICS とのコラボ GEL-NIMBUS 9 を発売
フットウエア

Brain Dead が ASICS とのコラボ GEL-NIMBUS 9 を発売

マルチカラーのリオレッドとダークトーンのナイトシェードの2色展開


UNION x Jordan Brand による “CLASSIC MATERIAL” コレクションをチェック
ファッション

UNION x Jordan Brand による “CLASSIC MATERIAL” コレクションをチェック

1980年代半ばから後半のブラック/ラテンアメリカンカルチャーに影響を受けたクラシックなスポーツウェアの雰囲気を再現

デンマーク発の RAINS が新開発の 3D プリント技術を駆使したフットウェアを発表
フットウエア

デンマーク発の RAINS が新開発の 3D プリント技術を駆使したフットウェアを発表

約90%空気を含んだ独特な形状の1足

Sotheby's と Jordan Brand が The Notorious B.I.G. x Air Jordan 13 のオークションを発表
フットウエア

Sotheby's と Jordan Brand が The Notorious B.I.G. x Air Jordan 13 のオークションを発表

23足限定で登場

Kiko Kostadinov 2023年秋冬コレクション
ファッション 

Kiko Kostadinov 2023年秋冬コレクション

アンヌ=マリー・ベレッタ、クリツィア、アイリーン・レンツ、ソレル・フォンタナという、ウィメンズウェアの歴史上大きな役割を果たした4名からインスピレーションを得た最新コレクション

HUMAN MADE®️ x Krispy Kreme Doughnuts によるコラボドーナツ & グッズが発売
フード & ドリンク

HUMAN MADE®️ x Krispy Kreme Doughnuts によるコラボドーナツ & グッズが発売

オリジナルで制作したドーナツと限定アパレルや小物を展開

More ▾
 
ニュースレターを購読する

インタビューや トレンド情報、その他限定コンテンツが満載。

購読ボタンをクリックすることにより本サイトの利用規約プライバシーポリシーに同意するものとします。

広告ブロックツールを使用されているようです

読者に無料で提供する代わりに広告収入を得ています。このサイトをホワイトリストに追加していただけると幸いです

ホワイトリストに追加

ホワイトリストへの追加方法

screenshot
  1. 右上のブラウザー拡張エリアにあるAdBlockのアイコンをクリック
  2. Pause on this site”の下にある“Always”をクリック.
  3. ページを更新するか、下のボタンをクリックして継続
screenshot
  1. 右上のブラウザー拡張エリアにあるAdBlock Plusのアイコンをクリック
  2. Block ads on – This website”のスイッチをオフにするとブルーからグレーに切り替わります
  3. ページを更新するか、下のボタンをクリックして継続
screenshot
  1. 右上のブラウザー拡張エリアにあるAdBlocker Ultimateのアイコンをクリック
  2. スイッチをオフにして“Enabled on this site”から“Disabled on this site”に切り替える
  3. ページを更新するか、下のボタンをクリックして継続
screenshot
  1. 右上のブラウザー拡張エリアにあるGhosteryのアイコンをクリック
  2. 下の“Ad-Blocking”ボタンをクリックすると、色がグレーに変化して上のテキストが“ON”から“OFF”に変わります
  3. ページを更新するか、下のボタンをクリックして継続
screenshot
  1. 右上のブラウザー拡張エリアにあるUBlock Originのアイコンをクリック
  2. トップにあるブルーの電源アイコンをクリック
  3. 色がグレーに変わったら、横に出る更新アイコンをクリックするか下のボタンをクリックして継続
screenshot
  1. 右上のブラウザー拡張エリアにある広告ブロックツールのアイコンをクリック
  2. 閲覧中のサイトで広告ブロックツールを無効にするための手順に従ってください
  3. ページを更新するか、下のボタンをクリックして継続