目を疑いたくなる世界初の透明なコーヒー

保存料、化学調味料、甘味料などを一切含まない無色の超低カロリーカフェイン飲料が誕生

Food

コーヒー愛飲家に驚きのニュースが舞い込んできた。ロンドンに住むNagy(ナジ)兄弟が、世界初の“透明なコーヒー”を製造してしまったのだ。レシピはいたってシンプルで、高品質のアラビカ産コーヒー豆を純水で浸出しただけ。さらにこのカフェイン飲料は、保存料、化学調味料、安定剤、甘味料を一切含んでいないのだ。

David(デイヴィッド)は『Evening Standard』で「僕たちはかなりヘビーなコーヒー愛飲家だよ」と前置き、続けて「他の人たちと同じく、僕らもコーヒーがもたらす歯の黄ばみに悩んでいたんだ。でも市場にそれを解決するものが存在しないから、レシピを考えて自分たちで作ってしまったんだよ」とコメント。そのDavidらが“CLR CFF”と名付けられた透明のコーヒーは、すでに大手スーパー『Whole Foods』や高級百貨店『Selfridges』などでも取り扱われ、オンライン販売(米国、英国のみ)も行われている。

“コーヒー=茶色い”という認識だけに、満足のいく味なのか、それとも従来のコーヒーとは違う魅力があるのか、非常に興味深い。ご旅行の際は、是非。

Read Full Article
Image Credit
CLR CFF
More

What to Read Next

Lonely Planet より世界のストリートアートにフォーカスしたガイドブックが登場
Arts

Lonely Planet より世界のストリートアートにフォーカスしたガイドブックが登場

世界42都市、計140ものストリートアートスポットを収録

Maison Margiela から Replica Tシャツが登場
Fashion

Maison Margiela から Replica Tシャツが登場

この春は後ろ姿で勝負

Dover Street Market x Cactus Plant Flea Market タイダイTシャツ
Fashion

Dover Street Market x Cactus Plant Flea Market タイダイTシャツ

『DSM』がPharrellやNIGO®らの着用により人気が爆発した新鋭ブランドとコラボレーション


meanswhile のパッカブルポケットTシリーズ
Fashion

meanswhile のパッカブルポケットTシリーズ

中のものが落ちないよう腰に配置されたポケット

ALOYE よりドラえもんにフィーチャーしたTシャツカプセルコレクションが登場
Fashion

ALOYE よりドラえもんにフィーチャーしたTシャツカプセルコレクションが登場

キャッチーなTシャツ3型がラインアップ

SOULECTION SUPPLY x monkey time のコラボカプセルコレクションが登場
Fashion

SOULECTION SUPPLY x monkey time のコラボカプセルコレクションが登場

インスピレーションソースは1980-90年代のヒップホップシーン

More ▾