HYPEBEAST Road Trips London: 老舗のパキスタン料理店『Lahore Kebab House』

その文化的背景からも見られるように、南アジアの名物であるカレーを“郷土料理”と位置づけることができるほど、イギリスには、インド、パキスタン、バングラディッシュといったアジア系レストランが9,000店舗

2,060 Hypes

その文化的背景からも見られるように、南アジアの名物であるカレーを“郷土料理”と位置づけることができるほど、イギリスには、インド、パキスタン、バングラディッシュといったアジア系レストランが9,000店舗以上も存在する。そんな中、ロンドン在住のグルメたちに長きに渡って愛され続けているのが『Lahore Kebab House』だ。今回は2店舗のうち、カレー激戦区として有名なホワイトチャペルの店舗を訪問した。

40年もの間、家族経営で営まれてきた『Lahore Kebab House』は、メニューとサービス双方のクオリティを追求し、地元の人や遠方から訪れるロンドン市民たちに、低価格かつ最高級のカレーを提供し続けている。週末には、常連客や一度は食べてみたいという人が大勢訪れ、長蛇の列ができることもしばしば。控えめな外観は昔から変わらないが、ドアをくぐれば、そこにはシンプルながらも特別な空間が広がっており、2フロアを使用してパーティを催すことも可能だという。オープンキッチンから漂う香りが、食欲をそそることは間違いないだろう。

『Lahore Kebab House』のメニューは世俗的だが、どれも非常に口当たりがよく、まろやかだ。グリルで焼かれたタンドリーチキンをはじめ、芳醇なカレー、そのほかチキン料理や絶品のケバブなどの豊富なメニューの中には、必ず食べたい料理が存在する。選択に困ったら、さまざまなカレーやダール、ナン、ラムチョップを盛り合わせてしまおう。香り高く、深みのあるカレーはバターを塗ったナンやライスとの相性抜群。グリルで焼かれた肉料理も、ジューシーで完璧なスパイス加減だ。スパイシーな食事のあとには、米を使ったブディング菓子であるキールや、ラスマイラ、グラブ・ジャムーンといったインドのデザートも用意。もし、ロンドンを訪問する機会があれば、足を伸ばしてみてはいかがだろうか。

Lahore Kebab House
2-10 Umberston Street
London
E1 1PY

Read Full Article
 
ニュースレターに登録して、“最新情報”を見逃さないようにしよう。

購読ボタンをクリックすることにより本サイトの利用規約プライバシーポリシーに同意するものとします。