HYPEBEAST Road Trips London: 老舗のパキスタン料理店『Lahore Kebab House』
その文化的背景からも見られるように、南アジアの名物であるカレーを“郷土料理”と位置づけることができるほど、イギリスには、インド、パキスタン、バングラディッシュといったアジア系レストランが9,000店舗
その文化的背景からも見られるように、南アジアの名物であるカレーを“郷土料理”と位置づけることができるほど、イギリスには、インド、パキスタン、バングラディッシュといったアジア系レストランが9,000店舗以上も存在する。そんな中、ロンドン在住のグルメたちに長きに渡って愛され続けているのが『Lahore Kebab House』だ。今回は2店舗のうち、カレー激戦区として有名なホワイトチャペルの店舗を訪問した。
40年もの間、家族経営で営まれてきた『Lahore Kebab House』は、メニューとサービス双方のクオリティを追求し、地元の人や遠方から訪れるロンドン市民たちに、低価格かつ最高級のカレーを提供し続けている。週末には、常連客や一度は食べてみたいという人が大勢訪れ、長蛇の列ができることもしばしば。控えめな外観は昔から変わらないが、ドアをくぐれば、そこにはシンプルながらも特別な空間が広がっており、2フロアを使用してパーティを催すことも可能だという。オープンキッチンから漂う香りが、食欲をそそることは間違いないだろう。
『Lahore Kebab House』のメニューは世俗的だが、どれも非常に口当たりがよく、まろやかだ。グリルで焼かれたタンドリーチキンをはじめ、芳醇なカレー、そのほかチキン料理や絶品のケバブなどの豊富なメニューの中には、必ず食べたい料理が存在する。選択に困ったら、さまざまなカレーやダール、ナン、ラムチョップを盛り合わせてしまおう。香り高く、深みのあるカレーはバターを塗ったナンやライスとの相性抜群。グリルで焼かれた肉料理も、ジューシーで完璧なスパイス加減だ。スパイシーな食事のあとには、米を使ったブディング菓子であるキールや、ラスマイラ、グラブ・ジャムーンといったインドのデザートも用意。もし、ロンドンを訪問する機会があれば、足を伸ばしてみてはいかがだろうか。
Lahore Kebab House
2-10 Umberston Street
London
E1 1PY
