隈研吾事務所の手がけた「サニーヒルズ」

日本流のビジネスにとって不可欠なものはおもてなし。著名な建築家、「隈研吾」は台湾のパイナップルケーキブランド「サニーヒルズ」の店舗設計を手がけ、この考え方を発展させた。「地獄組み」と呼ばれる伝統的な技法による組木格子は、外から見る者にとって、中が気になるような仕掛けになっている。インテリアは外観と共鳴していて、スペースに流れを生み出している。静けさを高めるために広々とした造りとなっている内部へ正面から客を招き入れ、流れるような雰囲気の中で紅茶とパイナップルケーキを楽しんだり、焼き菓子を購入することができる。  「サニーヒルズ」はオープンなスペースだけではなく、こういったビジネスカルチャーの再認識をも目指している。「サニーヒルズ」の建築写真をぜひ楽しんでほしい。

SunnyHills at Minami-Aoyama
東京都港区南青山3-10-20