Club Soda, Concept Bar Fresh di Canggu, Bali, Hadirkan Crafted Cocktails dan Interior ala Jazz Kissa
“The new postmodern happiness portal”.
Canggu, Bali, kedatangan sebuah bar baru yang menarik bernama Club Soda.
Club Soda adalah concept bar fresh bikinan dua founder dan chef dari Locavore Group, yaitu Eelke Plasmeijer dan Ray Adriansyah.
Sebagai sebuah concept bar, Club Soda ngemix experience yang komplit dan unik dari sajian food and beverages modern yang menggunakan produk dan bahan-bahan lokal yang emang udah jadi signature tiap joint dan restoran dari Locavore, space dengan desain interior retro-futuristik yang dikasih tropical twist yang menarik dan punya vibe yang intimate, serta music corner & art installations spesial.
Ngomongin soal installations-nya, Club Soda punya music corner berupa space dengan style ala jazz-kissa di Jepang yang bernuansa vintage. Corner ini spesial dibikin sama DUB Soda, kolektif musik dan sound system yang jadi sub-brand dari Club Soda.
Space ini menampilkan vinyl deck, rak vinyl, dan yang jadi highlight tersendiri adalah custom-built speaker towers yang eye-catching—buat nyuguhin audio yang proper bagi pengunjung. Nantinya, DUB Soda juga berencana berkolaborasi dengan musisi, DJ, vinyl stores, bahkan sejumlah brand dari seluruh dunia, buat ngadain acara di dedicated space tersebut.
Club Soda
Club Soda
Club Soda
Club Soda
Club Soda
Buat menu cocktails-nya, mereka menghadirkan crafted cocktails dan refreshments yang inovatif plus kreatif racikan head barman-nya, Raka Ambarawan, dengan spesialisasi penggunaan bahan-bahan lokal Indonesia. Kalian bisa pesen menu kayak fermented cocktails dengan buah pala, pisang, dan beras, Negroni dengan house-made Campari, dan pilihan natural wines.
Club Soda
Club Soda
Club Soda
Club Soda
Club Soda
Club Soda
Nggak jauh beda sama cocktails-nya, menu makanan di sini juga masih pake bahan-bahan lokal dan terinspirasi dari kuliner Asia dan Jepang kayak Kushiyaki dan Yakitori. Kalian bisa pesen light dishes seperti Steamed Manila clams, cold noodles, chicken katsu Sando, hingga grilled watermelon skewers.
Club Soda
Club Soda
Club Soda
Club Soda
Club Soda
Kalau mau mampir, Club Soda Canggu buka dari hari Selasa sampai Minggu mulai jam 17.00-01.00 WITA.
Cek dan follow juga Instagram Club Soda berikut buat dapetin update terbaru dari mereka.
View this post on Instagram
Club Soda Canggu
Jl. Tegal Sari No.5, Kuta Utara, Badung
Bali,
Indonesia
