Sukses di Singapura dan Doha, Meatsmith Buka Cabang di Jakarta
Restoran barbeque ala Amerika dengan menu daging yang khas.
Pertama kali dibuka di Singapura oleh Burnt Ends Hospitality Group, Meatsmith Jakarta hadir di kawasan Gunawarman buat menyajikan menu barbeque khas Amerika. Sama seperti outlet mereka yang ada di Singapura dan Doha, Meatsmith Jakarta siap menyajikan dining experience yang berfokus pada originalitas, value for money, dan kenyamanan.
Dibangun di atas lahan seluas 600 meter persegi, Meatsmith Jakarta menawarkan vibe American smokehouse yang bold lewat desain interior dan arsitektur restoran hasil kolaborasi antara Social F+B (Singapore) grup HBA dan HBA Indonesia (Jakarta). Di lantai atasnya terdapat ruang utama restoran yang dilengkapi bar, wine cellar, dua ruang makan private, ruang makan umum, dan sebuah VIP corner.
Untuk menunya sendiri, Meatsmith Jakarta menawarkan signature burger, marbled steak, brisket, dan iga yang diasap hingga 14 jam. Chef-Owner Dave Pynt juga menciptakan hidangan eksklusif yang hanya tersedia di Meatsmith Jakarta, seperti brisket yang diasap selama 14 jam dengan pure kurma, saus tahini, dan salad selada air; Daging iga yang diasap selama 12 jam disajikan dengan pure jagung dan jagung tumis dengan salad peterseli dan acar bawang merah; serta lobster panggang asap yang disajikan dengan pure kentang asap, keripik kentang, dan agrodolce.
Terakhir, Meatsmith XPress hadir di lantai bawah untuk memberikan layanan grab-and-go. Meatsmith Jakarta jadi outlet pertama yang akan menyajikan burger dan sandwich Meatsmith, serta beberapa hidangan panggang lainnya.
View this post on Instagram
Meatsmith Jakarta
Jl. Gunawarman No.17,
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan,
Indonesia.
