台北民生社區外帶咖啡店舖 A STAND 攜手「糯夫米糕」打造期間限定活動
獨家推出「麻油 x 香菇肉燥」雙拼口味。
台灣首間以飲食文化為主的行銷顧問公司 Foodie Amber 為迎接 9 週年，於今夏開設「A STAND」外帶咖啡店鋪，攜手多間台南知名美食進駐台北民生社區，繼聯手冰品名店蜷尾家後，近日再迎來「糯夫米糕」，帶來傳承年代回憶的新創米食。
作為期間限定商品，這回獨家推出「經典麻油米糕 x 香菇肉燥飯」雙拼口味，每份米糕均經過繁複製程，特選每隻豬僅有兩塊的肩胛軟骨肉，將其長時間悶煮後，再用煸炒方式逼出豬油，而後以米酒大火翻燉，料理出軟骨豐富膠質及彈牙口感，最後加入白米、長糯米拌炒，完成香氣撲鼻的私房菜品；此外，加價 NT$50 元，即可升級加料「杜甲 A-Ma」香麻鮑魚，再為垂涎小吃增添鮮味。
為襯托米糕風味，A STAND 更創意改良傳統酸梅湯，調配出能夠中和鹹香滋味的爽口飲品「酸梅檸檬氣泡飲」，旨在提供顧客完整的味覺享受，位於台北的讀者不妨找時間前往品嚐。
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