Michelin Guide 正式公佈 2022「台北、台中、台南、高雄」必比登推介店家名單
新增台南及高雄，今年度推介店家數來到 141 家。
Michelin Guide 米其林餐廳評鑑常年作為值得大眾信任的全球知名美食導覽，旗下 Bib Gourmand 必比登推介店家則以更平易近人的評選方式點名各地「物有所值」的美食，意指消費者能台幣 $1,000 元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）。2022 年度除了台北及台中之外，新增南台灣的台南與高雄兩地，而今年度的推介店家數來到 141 家。
名單中，台北有 57 個店家、台中有 37 個店家、台南有 27 個店家、高雄則有 20 個店家獲得必比登推介，以下為完整名單（台北及台中僅列出新入選店家）：
台北新入選名單
- 阿國切仔麵
- 雞家莊 (長春路)
- 川畝園
- 人和園
- 小小樹食 (大安路)
- 元味料理
台中新入選名單
- 竹之鄉
- 鳳記鵝肉老店
- 越南你好
- 好先生
- 牛稼莊
- 小初店
台南入選名單
- 阿星鹹粥
- 阿明豬心冬粉 (保安路)
- 阿興虱目魚
- 阿美飯店
- 保安路米糕
- 田媽媽 長盈海味屋
- 大勇街無名鹹粥
- 東香台菜海味料理
- 福泰飯桌第三代
- 下大道蘭米糕
- 八寶彬圓仔惠 (國華街)
- 開元紅燒土魠魚羮
- 開元路無名虱目魚
- 康樂街牛肉湯
- 落成米糕
- 無名新鮮牛肉湯
- 無名羊肉湯
- 博仁堂
- 尚好吃牛肉湯
- 鮮蒸蝦仁肉圓
- 小公園擔仔麵
- 府城食府 (安平)
- 王氏魚皮
- 葉家小卷米粉
- 一味品
- 永通虱目魚粥
- 筑馨居
高雄入選名單
- 牛老大涮牛肉 (自強二路)
- 北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)
- 柏弘肉燥
- 菜粽李
- 正宗鴨肉飯
- 鄭家切仔麵
- 橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭)
- 鴨肉珍
- 湖東牛肉館
- 弘記肉燥飯舖
- 舊市羊肉 (岡山)
- 雞伯
- 橋邊鵝肉
- 龍舫牛肉麵疙瘩
- 老新台菜 (九如二路)
- 帕泰
- 蜀府掌櫃
- 仙香飲食店
- 楊寶寶蒸餃 (楠梓)
- 雲來坊
《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 表示這份名單至少囊括了 20 個料理種類與風格，充分顯現在地飲食文化的多元與豐富。
「我們的評審員第一次將探索範圍擴大到歷史古城臺南以及港都高雄，對雙城的餐飲印象深刻。從傳承好幾代的知名小吃到驕傲展現在地食材與豐富海產的美饌，必比登推介的店家們都讓米其林評審員留下了深刻的印象。在臺南、高雄加入名單之後，2022 年的指南更呈現出了在地餐飲的獨特與活力。」
最後，《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2022》則將在 8 月 30 日正式公佈，有興趣的讀者們敬請期待。
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