率先走進台北最新風格早午餐店 INTRO
結合音樂項目，突破傳統早午餐框架。
於近日全新開張的 INTRO，跳脫傳統早午餐的既定框架，以音樂為核心，透過味覺和聽覺相互呼應，回歸食物傳遞快樂的本質。INTRO 代表整張專輯的序曲，藉此引申為一天的開頭，將提供豐富的餐食及精選好物，搭配英式溫柔搖滾樂曲，構成叛逆又和諧的氛圍，開啟美好的早晨。
其座落於士林幽靜的住宅區，由創辦人羅可恬、飲食文化顧問 Foodie Amber、室內設計 JSC studio 及果多設計共同打造，集結夢幻團隊實施多角化經營。融合創辦人旅居英國多年、於倫敦追求音樂夢的回憶，採用 INTRO / CHORUS / SOLO / OUTRO 等歌曲概念，將前菜、主菜、甜點巧妙搭配，利用餐點交織精彩曲目，透過設計巧思與客人有更多元的互動。
除了店面裝潢新穎，同時運用粗獷與溫潤的元素，堆疊出流線的空間之外，菜品亦富含個性，創意詮釋「英式瑪芬」、「焦化奶油司康」、「綠鷹嘴豆泥」、「陽明山鱒魚塔塔」、「INTRO 炸魚薯條」、「牛肉起司酸麵包三明治」等經典英國菜餚，週日更承襲了英國週日烤肉的傳統，旨在歡慶與朋友、家人相聚的時刻。此外，品牌還將定期舉行主題性音樂活動，陸續規劃 INTRO Night、主題 DJ、音樂演出及黑膠市集等派對，期望所有參與者都能釋放自己、盡情搖擺，有興趣的讀者不妨查看下方店面資訊，前往體驗。
INTRO
台北市士林區基河路 300 巷 21 號
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