調查揭示日本人烹煮咖哩「秘密配方」

日本咖喱已成為享譽全球的獨特料理，有趣的是日本每個家庭都有各自製作日本咖喱的「獨特配方」，日本生活向網站 Kufura 近日對 437 位日本女性進行調查，詢問她們在咖喱中加入什麼獨特配方，調查結果非常有趣，位居榜首的是即溶咖啡、它為圓潤的風味帶來些許甜味衝擊，其次是辣醬油（Worcestershire Sauce）提供鹹味以突出咖喱醬中的香料，排在第三位的是巧克力，特別是黑巧克力，因為該成份帶來的甜味較為適中，以下為日本咖喱「秘密配方」完整排行。

1. 即溶咖啡
2. 辣醬油（Worcestershire sauce）
3. 巧克力
4. 大蒜
5. 醬油
6. 蜂蜜
7. 番茄醬
8. 牛奶
9. 番茄
10. 優格

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