意外美味?日本推出「金屬口味冰淇淋」

挑戰您的味蕾和膽識。

Food & Beverage 飲食
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位於日本新瀉縣的燕三條地區(燕市與三条市合稱)為著名金屬製品勝地,近期為重振觀光事業,當地人士幾經集思廣益後榮重推出富有本地特色的「金屬冰淇淋」吸引旅客目光。

據了解,燕三條地區為日本金屬加工製品重鎮,燕市擅產西式餐具,而三条市則產工具零件、刀具等等。然而自疫情流行以來,該地區觀光深受打擊,使得產業市場不得不思考如何因應。於是便組建一支名為「I Wanna Celebrate Tsubame Sanjo!」的團隊,並聘請冰淇淋職人 Yasuyuki Sakuma 共同合作,最終融合鐵粉和冰淇淋創造出獨特的創新口味。曾品嘗過的人紛紛評論道,「它比想像中來得美味」、「很甜」、「這是個意想不到的組合,真的很棒」。

該鐵粉口味冰淇淋價格為 $ 3.70 美元,目前僅可於當地 Gelataria Coco 購得。

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