揭秘 McDonald’s 為何能如此便宜
在全世界最為普及的速食秘辛。
成立於1940年，McDonald’s 現已被譽為是全世界最大的速食連鎖店，在全球 100 多個國家的共計 37,855 個分店，擁有超過 6,900 萬名愛好者 McDonald’s 的成功歸功於 Ray Kroc，Ray Kroc 在 1955 年以加盟代理的身份進入 McDonald’s，並從 McDonald 兄弟手中收購了這家連鎖餐廳，隨後 Ray Kroc 憑藉著獨到見解和過人的商業模式幫助 McDonald’s 進軍全球，使 McDonald’s 能夠相對較低的成本製作美食，致使每年 McDonald’s 可賺取超過 $200 億美元。
McDonald’s 的餐點在不少國家中可能不能算是最便宜的主食，但是在決大部分的國家，McDonald’s 的定價基本上都是一般人能夠負擔得起的價格。之所以能夠有如此低廉的定價，即是因為 McDonald’s 餐點的製作成本極低，好比它們的氣泡飲料售價就是成本價的 1,150%，咖啡更是高出 2,900%，飲品之餘，像是早餐的製作成本也不到 $1 美元。值得一提的還有，McDonald’s 歡樂兒童餐的份量較少，也從而為 McDonald’s 帶來了可觀的利潤。而能夠有如此低的成本，就在於 McDonald’s 的商品需求量極為巨大，與 McDonald’s 合作的公司可以為連鎖店提供可觀的折扣，最顯著的例子不外乎就是 Coca-Cola。最後，McDonald’s 也將工資保持在最低水平，僅達到維持勞動力，從而使整體成本更低，規模卻更大。
McDonald’s 不僅知道如何通過低價的菜單獲利，還知道如何保持利潤並增加收入。與其他連鎖餐廳不同，McDonald’s 要求特許經營者交付加盟金，因為該公司掌握其大部分地點的有形財產，除租金外，所有加盟商都需要支付 $45,000 美元的前期費用，然後每月支付總銷售額的 4%。
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